Chocolate con leche con sal rosa del Himalaya

La historia de la Cioccolateria Veneziana hunde sus raíces en la pasión por la «bebida de los dioses», conocida en tierras venecianas desde el siglo XVII. Desde entonces, el chocolate que se produce es hijo de la receta original y de la tradición, que ha sabido fusionar las especias y el cacao centroamericano. Así nace el Chocolate con leche con sal rosa del Himalaya. El chocolate se elabora en el obrador de forma artesanal y cada tableta es el fruto de unas manos expertas que dosifican los distintos ingredientes con paciencia y experiencia. Por eso cada tableta es diferente de las demás. Porque, para que el chocolate sea realmente beneficioso para nuestro organismo, hay que evitar los productos que contengan azúcares añadidos y otras sustancias perjudiciales para la salud. El chocolate con leche con sal rosa del Himalaya es un maridaje que contrasta lo dulce y lo salado en una única tableta. El resultado es un chocolate goloso y estimulante. Para quienes aman los contrastes. La sal rosa del Himalaya es una sal mineral pura, muy antigua. Es riquísima en sales minerales, entre las cuales destaca sobre todo el hierro. Su característico color rosa se debe tanto a la elevada presencia de este mineral como al hecho de que esta variedad especial de sal no se somete a ningún tratamiento blanqueante. En la boca se perciben los cristales de sal, para lograr un efecto insólito y agradable. Cacao: mínimo 32,4 % de cacao. Las tabletas están elaboradas íntegramente a mano, sin grasas añadidas, solo con manteca de cacao, y con un bajo porcentaje de azúcar. Por este motivo, cada tableta de chocolate con leche con sal rosa es diferente de las demás. Además, no contienen gluten.