Chocolate Criollo Chuao 70% | Foodaloo
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Filippo
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“Biodiversidad, artesanía y respeto por el territorio.”

Chocolate Criollo Chuao 70%

9,80 €
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La tableta de chocolate Criollo, variedad Chuao 70%, toma su nombre del pueblo venezolano donde se identificó por primera vez. De intensidad aromática, con notas naturales de avellana y caramelo. Excelente por su dulzura y redondez innatas. El Criollo es la variedad más preciada de cacao, ya utilizada por los mayas y los aztecas. Chuao es una de las expresiones más nobles del cacao Criollo. Originario de la península venezolana del mismo nombre, este cacao legendario se distingue por sus habas completamente blancas, símbolo de pureza y rareza absolutas. De sus cualidades nace un chocolate sorprendentemente dulce y redondo, sin amargor. Añadir al carrito Tableta de chocolate Criollo, variedad Chuao 70% - Del corazón de Venezuela, el Criollo más puro Tableta 50 g

Formato: 50 g
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Para Domori la calidad es un valor indiscutible y fundamental, y por eso la empresa controla toda la cadena de producción, partiendo del cacao seleccionado por sus propios expertos, que garantizan los estándares de calidad eligiendo las mejores materias primas. Así nace la tableta de Chocolate Criollo Chuao 70%

Chocolate Criollo Chuao 70%

El Chuao es una antigua variedad de cacao Criollo, cada vez más buscada por los amantes del chocolate y los aficionados de todo el mundo. El Criollo es la variedad más preciada de cacao, ya utilizada por los mayas y los aztecas. La calidad de este cacao no tiene igual: al estar libre de taninos (que aportan acidez y astringencia al producto), el Criollo presume de una cremosidad, una redondez y una dulzura únicas en el mundo. Domori ha recuperado esta valiosa variedad de cacao que estaba en peligro de extinción, creando precisamente en Venezuela la plantación más grande del mundo, de la que recibe la materia prima que transforma cada día para la alegría de los amantes del chocolate. La tableta Chuao, elaborada con un 70% de pasta de cacao y un 30% de azúcar de caña, es perfecta para quienes aman la dulzura pero no desean excederse con los azúcares. Las notas de avellana, dulce de leche, lúcuma y mamey, con una ligera acidez, gran dulzura y redondez, ¡le conquistarán desde el primer bocado!

Filippo
DMRTO01CL07294

Ficha técnica

Región
Piamonte
Formato
Tableta

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