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Los embutidos de la explotación agrícola Il Poggiolino son fruto de la elaboración de las carnes de Cerdo Negro "MACCHIAIOLA MAREMMANA"®, una de las razas más valiosas y...
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Soppressata di Suino Nero di Macchiaiola Maremmana®, una antigua raza de cerdo criada en semilibertad directamente en los bosques de la finca, siguiendo un estricto reglamento para garantizar su salubridad y calidad. Es aromática y suave en boca, con un delicado regusto ligeramente avinagrado de cítricos. Envase de unos 250 g aproximadamente. El peso real, como el de todos los embutidos de la casa, es orientativo, ya que todos los productos se porcionan de forma artesanal y, por tanto, pueden presentar ligeras variaciones por defecto o por exceso respecto a lo indicado.
Corrección: el texto final correcto es el siguiente.Soppressata di Suino Nero di Macchiaiola Maremmana®, una antigua raza de cerdo criada en semilibertad directamente en los bosques de la finca, siguiendo un estricto reglamento para garantizar su salubridad y calidad. Es aromática y suave en boca, con un delicado regusto ligeramente avinagrado de cítricos. Envase de unos 250 g aproximadamente. El peso real, como el de todos los embutidos de la casa, es orientativo, ya que todos los productos se porcionan de forma artesanal y, por tanto, pueden presentar ligeras variaciones por defecto o por exceso respecto a lo indicado.
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Carne de Cerdo Negro "MACCHIAIOLA MAREMMANA"® La Soppressata, según la tradición, es un embutido que se elabora a partir de cortes como la carne de la cabeza, sometidos a una cocción lenta con hierbas aromáticas. Una vez cocida, se pica a cuchillo y se añaden los aromas y la ralladura de limón, que aporta ese sabor delicado a cítricos y ese perfume tan característico.
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