Artikel des Lieferanten Az. Agr. Buzzarone

Der Az. Agr. Buzzarrone ist mehr als nur ein Weingut, er steht für Werte, Kultur und Liebe zur eigenen Region. So hat Riccardo, der die Leidenschaft für die Kunst des Winzers von seinem Großvater geerbt hat, seit 2015 mutig die Ländereien der Familie wieder in die Hand genommen und Schritt für Schritt mit Hingabe die Weinberge zu neuem Leben erweckt. Im Jahr 2019 entsteht das Weingut Buzzarrone, der Traum wird Wirklichkeit! Wir befinden uns auf den Hügeln von Castelferrato, im Ortsteil Torrevecchia Teatina, einer Kleinstadt in der Provinz Chieti. Hier genießt man eine besonders günstige Lage, denn die Weinberge erstrecken sich terrassenförmig zwischen dem Adriatischen Meer und dem Monte Majella. Ein natürlicher Lebensraum, der von der Sonne und dem Wasser des Sees profitiert. Die Trauben profitieren davon in vollem Maße und bilden einen außergewöhnlichen Rohstoff für einen Wein von ausgezeichneter Qualität. In den erzeugten Weinen findet sich die gesamte Identität des Territoriums wieder. Zur Bewirtschaftung unserer Böden folgen wir der biologischen Philosophie. Wir respektieren den natürlichen Rhythmus, ohne etwas zu erzwingen. Wir halten unsere Felder begrünt und verhindern so auch die Bodenerosion. Nachhaltigkeit ist für uns wichtig, und wir verwenden ausschließlich Produkte natürlichen Ursprungs. Wir bevorzugen Qualität vor Quantität. Auch im Keller gilt dieselbe Philosophie: Wir verfolgen schonende, nicht invasive Praktiken. Die Weinbereitung erfolgt nach den traditionellen Methoden der handwerklichen Produktion, unterstützt durch modernes önologisches Wissen. Der Wein wird dann ausschließlich durch die Praxis des Batonnage veredelt. Eine Methode, die seine Komplexität bereichert, seine Langlebigkeit verlängert und seine natürlichen organoleptischen Eigenschaften hervorhebt. Wir führen die Familientradition fort, die schon immer mit der Kunst des Winzers verbunden war. Unsere autochthonen Weine aus Abruzzo werden sortenrein vinifiziert. Sie werden ausschließlich in Stahltanks ausgebaut, um den maximalen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu erzielen.