Frico mit saisonalen Aromen

Frico mit saisonalen Aromen

von Stück

4,90

Frico mit saisonalen Aromen

Friaulische Spezialität auf Basis von Käse und Kartoffeln und je nach Saison mit Radicchio, Spargel, Kräutern oder Kürbis, entdecken Sie sie alle!

Erhitzen Sie sie einfach zwei Minuten lang in einer Pfanne, ohne Öl oder Butter hinzuzufügen.

Vakuumverpackung von 180 g

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Menge

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Artikelnummer: PZTUD01385 Kategorien: ,
Frico ai gusti di stagione

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Frico ist vielleicht die repräsentativste Speisespezialität der friaulischen Küche. Das sind Frischkäsewürfel, gereifter Käse und Kartoffeln, die im Ofen gebacken werden. Es kann heiß genossen werden: Einfach in einer beschichteten Pfanne ohne Öl oder Butter maximal 2 Minuten pro Seite erhitzen oder kurz in die Mikrowelle geben. Auf einem Rucolabett ist es ein einfacher, aber reichhaltiger und schmackhafter zweiter Gang oder auf einem Polenta-Crouton eine köstliche Vorspeise, sowohl in der klassischen Version als auch in der mit Radicchio, Spargel, Kräutern und Kürbis.

Im Jahr 2017  Stück hat eine neunzigjährige Geschichte gefeiert und in all dieser Zeit sind die Qualität und Leidenschaft der durchgeführten Arbeiten im Laufe der Zeit immer unverändert geblieben. Treu eigenes Land Friaul und seine Produkte, der wahre Repräsentant des Territoriums ist die Frico mit saisonalen Aromen

Die Klassischer Frico umschließt die Essenz von Friaul, repräsentiert die kulinarische Typizität eines ganzen Territoriums, wird mit a vorbereitet Auswahl an frischen und gereiften Käsesorten, in Würfel geschnitten und mit Kartoffeln vermischt, im Ofen vorgegart und vakuumverpackt, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Erhitzen Sie es einfach für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einer beschichteten Pfanne, ohne Fett hinzuzufügen.

Frico nach saisonalem Geschmack ist eine neue Variante von Frico, zubereitet mit einer Auswahl an frischen und gewürzten Käsesorten, in Würfel geschnitten und mit Kartoffeln vermischt und saisonale Produkte Daraus ergeben sich folgende Versionen: - Kartoffelfrico mit Radicchio - Kartoffelfrico mit Spargel - Kartoffelfrico mit Kräutern - Kartoffelfrico mit Kürbis, die verfügbare Version hängt von der Saisonalität des Produkts ab.

sie sind alle bereits im Ofen vorgegart und vakuumverpackt, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu garantieren. Erhitzen Sie es einfach für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einer beschichteten Pfanne, ohne Fett hinzuzufügen.

Das Gewicht eines einzelnen Stücks beträgt 180 g und wird einzeln vakuumverpackt, um eine lange Produktlebensdauer zu gewährleisten.

 

 

Format

Vakuumverpackung von 180 g

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Kartoffelfrico mit Radicchio: Käse 60% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym: aus EI gewonnen), Kartoffeln 30%, Radicchio10%
Kartoffelfrico mit Spargel: 60% Käse (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym: gewonnen aus EI), 30% Kartoffeln, 10% Spargel
Kartoffelfrico mit Kräutern: Käse 60% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym: gewonnen aus EI), Kartoffeln 30%, Kräuter 10%
Kartoffelfrico mit Kürbis: Käse 60% (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym: gewonnen aus EI), Kartoffeln 30%, Kürbis 10%

Allergene

Milch, Ei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 884 kJ / 212 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate 9,4 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,73 g

Aufbewahrungszeit

60 Tage

Konservierungsmethode

Bei einer Temperatur von + 2 / + 4 ° C lagern

Empfohlene Kombinationen

Frico ist ein ausgezeichneter und gehaltvoller zweiter Gang, kann aber auch als Vorspeise auf einem heißen Polenta-Crouton mit einem guten Glas friulanischen Merlots probiert werden

Sendung

Der Versand verderblicher Produkte, die bei kontrollierter Temperatur gelagert werden müssen, erfolgt montags, dienstags und mittwochs. Bei Bestellungen von Donnerstag bis Sonntag erfolgt der Versand in der Folgewoche, um Lagerbestände am Samstag und Sonntag und damit die Gefahr der Veränderung der Lebensmittel zu vermeiden.

Region

Pezzetta

La storia dei formaggi Pezzetta inizia al femminile nel 1927 in un paesino del Friuli quando nonna Ninfa, rimasta vedova in giovane età e con tre figli piccoli da sfamare, Grazie ad una licenza alimentare del bar Latteria“ che stagiona, affina e rivende al suo paese. L'esperienza e la passione per i formaggi si tramanda per tre generazioni ed oggi i Fratelli Marco und Paolo Pezzetta dispongono di 12 celle per stagionature differenti, di un caseificio ad Ovaro a 527 m slm nell'alta carnia e di un prosciuttificio a San Danieletificio del Friaul. Ecco perché sono in grado di offrirci non solo stupendi e pluripremiati formaggi, ma anche prodotti tipici del territorio friulano: ein territorio che riserba inaspettat sorprese ed è in gran parte ancora da scoprire.

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