Name: Cacio e pepe
SKU: PZTUD011913CP150
Price: 5.10 EUR
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Käse und Pfeffer

€5,10

Käse und schwarzer Pfeffer

für Ihre Rezepte und ersten Gänge basierend auf Pecorino Romano PDO, Sahne und Pfeffer, fertig auf dem Tisch in einer Pfanne in zwei Minuten ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität!

in Portionen von 150 Gramm (für 2/3 Personen).

Packung mit 150 g

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Beschreibung

Im Jahr 2017 Stück hat eine neunzigjährige Geschichte gefeiert und in all dieser Zeit sind die Qualität und Leidenschaft der durchgeführten Arbeiten im Laufe der Zeit immer unverändert geblieben. Treu eigenes Land Friaul und seine Produkte, dann widmeten sie sich, nachdem ihre Erfahrung verfeinert war, der Milchwelt und ihren Produkten, unter den Spezialitäten und Gewürzen, die wir finden Käse und Pfeffer

Käse und schwarzer Pfeffer ein fester Käse, bestehend aus Pecorino Romano gU, Creme Und Pfeffer. Es entstand fast zufällig, wurde aber sofort geschätzt, da es einfach zu verwenden ist, einen großen Ertrag und eine hervorragende Qualität aufweist.

Vom Klassiker inspiriertes Kleid Römisches Rezept „Cacio e pepe“, hergestellt durch Mischen von Pecorino Romano DOP, Sahne und Pfeffer. Das Ergebnis ist eine Form mit kompakter dunkelgelber Paste, ohne Rinde und mit der Anwesenheit von Würze. Der Geschmack ist typisch für das Cacio e Pepe-Gewürz, gekennzeichnet durch den angenehmen Kontrast zwischen der Süße der Sahne und der Schärfe des römischen Pecorino und Pfeffers, einfache Anwendung und gute Ergiebigkeit ohne Qualitätseinbußen.

Für einen klassischen Geschmack in alternativer Form. Gewürze für erste Gänge in zwei Minuten in der Pfanne zubereitet, in Portionen von 150 Gramm (für 2/3 Personen).

Cacio e Pepe gewann den ersten Preis in der Kategorie Käse (Milch) auf der internationalen Messe Anuga von Köln!

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Zusätzliche Information

Format	Ganzes Rad von 150 g
Vorbereitungszeit	Zwei Tage
Zutaten auf dem Etikett	Pecorino Romano DOP-Käse (SchafsMILCH, Salz, Lab), SAHNE, Pfeffer
Allergene	Milch und Derivate
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g	Energie 1564 kJ / 377 kcal Fett 32 g davon gesättigte Fettsäuren 18 g Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker <0,5 g Eiweiß 23 g Salz 4,3 g
Aufbewahrungszeit	75 Tage
Konservierungsmethode	Bei einer Temperatur von + 4 / + 6 ° C lagern
Empfohlene Kombinationen	Seine ideale Verwendung ist als Gewürz für Nudeln
Danksagung	Anuga Internationale Messe in Köln 2019 - Erster Preis "Italian Food Awards" Molkereibereich
Sendung	Der Versand verderblicher Produkte, die bei kontrollierter Temperatur gelagert werden müssen, erfolgt montags, dienstags und mittwochs. Bei Bestellungen von Donnerstag bis Sonntag erfolgt der Versand in der Folgewoche, um Lagerbestände am Samstag und Sonntag und damit die Gefahr der Veränderung der Lebensmittel zu vermeiden.
Region	Friaul-Julisch Venetien

Produzent

Pezzetta

La storia dei formaggi Pezzetta inizia al femminile nel 1927 in un paesino del Friuli quando nonna Ninfa, rimasta vedova in giovane età e con tre figli piccoli da sfamare, Grazie ad una licenza alimentare del bar Latteria“ che stagiona, affina e rivende al suo paese. L'esperienza e la passione per i formaggi si tramanda per tre generazioni ed oggi i Fratelli Marco und Paolo Pezzetta dispongono di 12 celle per stagionature differenti, di un caseificio ad Ovaro a 527 m slm nell'alta carnia e di un prosciuttificio a San Danieletificio del Friaul. Ecco perché sono in grado di offrirci non solo stupendi e pluripremiati formaggi, ma anche prodotti tipici del territorio friulano: ein territorio che riserba inaspettat sorprese ed è in gran parte ancora da scoprire.