Ziege frico

Ziege frico

von Stück

6,40

Ziege frico

Friaulische Spezialität auf Basis von Ziegenkäse und Kartoffeln

Der Frico ist ein typisches Produkt von dem Friaulische Küchewas am besten heiß genossen wird

Vakuumverpackung von 180 g

Finden Sie heraus, wie foodaloo.it funktioniert
Menge

Siehe auch die anderen Pezzetta-Produkte


Artikelnummer: PZTUD01216 Kategorien: ,
Frico di capra

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Frico ist vielleicht die repräsentativste Speisespezialität der friaulischen Küche. Das sind Frischkäsewürfel, gereifter Käse und Kartoffeln, die im Ofen gebacken werden. Es kann heiß genossen werden: Einfach in einer beschichteten Pfanne ohne Öl oder Butter maximal 2 Minuten pro Seite erhitzen oder kurz in die Mikrowelle geben. Auf einem Rucolabett ist es ein einfacher, aber reichhaltiger und schmackhafter zweiter Gang oder auf einem Polenta-Crouton eine köstliche Vorspeise, sowohl in der klassischen Version als auch in dieser auf Ziegenkäsebasis.

Im Jahr 2017  Stück hat eine neunzigjährige Geschichte gefeiert und in all dieser Zeit sind die Qualität und Leidenschaft der durchgeführten Arbeiten im Laufe der Zeit immer unverändert geblieben. Treu eigenes Land Friaul und ihre Produkte, dann widmeten sie sich, nachdem sie ihre Erfahrung verfeinert hatten, der Milchwelt und ihren Produkten, unter den typischen Produkten, die wir finden Ziege frico

Die Klassischer Frico umschließt die Essenz von Friaul, repräsentiert die kulinarische Typizität eines ganzen Territoriums, wird mit a vorbereitet Auswahl an frischen und gereiften Käsesorten, in Würfel geschnitten und mit Kartoffeln vermischt, im Ofen vorgegart und vakuumverpackt, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Erhitzen Sie es einfach für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einer beschichteten Pfanne, ohne Fett hinzuzufügen.

das Frico von Ziegenkäse es ist die Version dieser Spezialität, die nur mit frischem und gewürztem Ziegenkäse zubereitet, in Würfel geschnitten, mit Kartoffeln gemischt, bereits im Ofen vorgegart und vakuumverpackt angeboten wird, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Erhitzen Sie es einfach für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einer beschichteten Pfanne, ohne Fett hinzuzufügen.

Format

Vakuumverpackung von 180 g

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

60% Käse (Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchfermente), 40% Kartoffeln

Allergene

Milch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1057 kJ / 251 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 9,6 g
davon Zucker 0,5 g
Protein 15 g
Salz 1 g

Aufbewahrungszeit

60 Tage

Konservierungsmethode

Bei einer Temperatur von + 2 / + 4 ° C lagern

Empfohlene Kombinationen

Frico ist ein ausgezeichneter und gehaltvoller zweiter Gang, kann aber auch als Vorspeise auf einem heißen Polenta-Crouton mit einem guten Glas friulanischen Merlots probiert werden

Sendung

Der Versand verderblicher Produkte, die bei kontrollierter Temperatur gelagert werden müssen, erfolgt montags, dienstags und mittwochs. Bei Bestellungen von Donnerstag bis Sonntag erfolgt der Versand in der Folgewoche, um Lagerbestände am Samstag und Sonntag und damit die Gefahr der Veränderung der Lebensmittel zu vermeiden.

Region

Pezzetta

La storia dei formaggi Pezzetta inizia al femminile nel 1927 in un paesino del Friuli quando nonna Ninfa, rimasta vedova in giovane età e con tre figli piccoli da sfamare, Grazie ad una licenza alimentare del bar Latteria“ che stagiona, affina e rivende al suo paese. L'esperienza e la passione per i formaggi si tramanda per tre generazioni ed oggi i Fratelli Marco und Paolo Pezzetta dispongono di 12 celle per stagionature differenti, di un caseificio ad Ovaro a 527 m slm nell'alta carnia e di un prosciuttificio a San Danieletificio del Friaul. Ecco perché sono in grado di offrirci non solo stupendi e pluripremiati formaggi, ma anche prodotti tipici del territorio friulano: ein territorio che riserba inaspettat sorprese ed è in gran parte ancora da scoprire.

de_DE