En 2017 Pieza pequeña ha cumplido noventa años de historia y en todo este tiempo la calidad y la pasión en el trabajo realizado se han mantenido siempre inalterables a lo largo del tiempo. Fiel a propia tierra de Friuli y sus productos, el verdadero representante del territorio es el Frico con sabores de temporada
El frico clasico encierra la esencia de Friuli, representa la tipicidad culinaria de todo un territorio, se prepara con una selección de quesos frescos y curados, cortado en cubos y mezclado con patatas, se precocina al horno y se envasa al vacío para garantizar la mayor vida útil posible. Basta con calentarla durante un par de minutos en el microondas o en una sartén antiadherente sin añadir grasa.
Frico para los gustos de temporada es una nueva variante de frico, preparado con una selección de quesos frescos y sazonados, cortados en cubos y mezclados con patatas y productos de temporada dando lugar a las siguientes versiones: - Patata Frico con achicoria - Patata Frico con espárragos - Patata Frico con hierbas - Patata Frico con calabaza, la versión disponible depende de la estacionalidad del producto.
todos ellos ya vienen precocinados en el horno y envasados al vacío para garantizar la mayor vida útil posible. Basta con calentarla durante un par de minutos en el microondas o en una sartén antiadherente sin añadir grasa.
El peso de una sola pieza es de 180 g y se envasa individualmente al vacío para garantizar una larga vida útil del producto.
