En 2017 Pezzetta a célébré quatre-vingt-dix ans d'histoire et pendant tout ce temps, la qualité et la passion du travail effectué sont toujours restées inchangées au fil du temps. Fidèle à propre terre du Frioul et ses produits, le véritable représentant du territoire est le Frico aux saveurs de saison
le Frico classique renferme l'essence du Frioul, représente la typicité culinaire de tout un territoire, est préparé avec une sélection de fromages frais et affinés, coupée en cubes et mélangée à des pommes de terre, elle est précuite au four et conditionnée sous vide pour garantir la plus longue durée de conservation possible. Faites-le simplement chauffer quelques minutes au micro-ondes ou dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse.
Frico aux goûts de saison est une nouvelle variante de frico, préparée avec une sélection de fromages frais et affinés, coupés en cubes et mélangés avec des pommes de terre et produits de saison donnant lieu aux versions suivantes : - Frico de pommes de terre à la chicorée - Frico de pommes de terre aux asperges - Frico de pommes de terre aux herbes - Frico de pommes de terre au potiron, la version disponible dépend de la saisonnalité du produit.
ils sont tous déjà précuits au four et conditionnés sous vide, pour garantir la plus longue durée de conservation possible. Faites-le simplement chauffer quelques minutes au micro-ondes ou dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matière grasse.
Le poids d'une seule pièce est de 180 g et est emballé sous vide individuellement pour assurer une longue durée de vie du produit.
