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Guido Bernardi ist ein Mann von wenigen Worten. Wenige, weil mehr nicht nötig sind. Er muss niemanden überzeugen, weder mit einem Image von sich selbst oder seinem Unternehmen...
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ist ein Prosecco aus 100% Glera-Trauben, die ausschließlich von Hand Mitte September in den eigenen Weinbergen auf den Hügeln von Conegliano geerntet werden. Er zeichnet sich durch das klassische Apfelaroma aus, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und Akazie. Die Perlage ist fein, aber anhaltend. Der Prosecco Brut gilt als der König der Aperitifs. Der „Rive di Ogliano“ Superiore Brut ist ein Schaumwein mit langer Gärung, deren Vinifikationsprozess ihm einen niedrigen Restzuckergehalt verleiht. Die lebhafte Säure und sein frischer, trockener Geschmack machen ihn ideal für einen genussvollen Aperitif, doch er begleitet auch hervorragend ein ganzes Menü auf Basis von Fisch, sautiertem Gemüse, Wurstwaren und Käse. Flasche mit 750 ml
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Liebe zur Natur, das ist die Essenz des Weinguts Bernardi Ogliano. Wir befinden uns in einem Ort mit 1000 Einwohnern, gelegen auf den Hügeln nördlich von Conegliano. Hier ist die Zeit vergangen, doch die Verbundenheit mit dem Territorium und die Liebe zur Natur sind unverändert geblieben, und genau hier entsteht der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
16 Hektar, davon 13 mit Weinreben bepflanzt, gruppiert um das Betriebszentrum. Das Weingut kann mittlerweile auf mehr als vier Generationen zurückblicken, die sich im Laufe der Zeit abgewechselt und ergänzt haben. Mit einem Blick auf die traditionellen Verarbeitungsmethoden wurden neue Technologien integriert. Hier verbindet man das, was den Wein besser machen kann, mit den Anforderungen des Marktes. Doch die starke Verbundenheit mit dem eigenen Territorium, die Liebe zur Natur und die Qualität der eigenen Produkte sind Werte, die stets bestehen bleiben. Wir schreiben das Jahr 1972: Die Suche nach besser geeigneten Böden führt die Familie Bernardi dazu, auf die Hügel von Ogliano di Conegliano zu ziehen. Im Jahr 2007 entscheidet sich der Sohn Guido, den Namen des Weinguts mit dem Territorium zu verbinden: So entsteht Bernardi Ogliano. Im Laufe der Zeit und im Respekt vor der Natur haben wir uns mit Solar- und Photovoltaikanlagen ausgestattet. Außerdem sind wir SQNPI-zertifiziert für eine nachhaltige Qualität unserer Produkte. Technisches Datenblatt: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore – Rive di Ogliano D.O.C.G. Brut Prosecco aus 100% Glera-Trauben, ausschließlich von Hand geerntet Mitte September in den eigenen Weinbergen auf den Hügeln von Conegliano. Produktionsgebiet: eigene Weinberge auf den Hügeln von Conegliano. Rebsorten: 100% Glera. Erntezeit: Mitte September. Ernte: ausschließlich von Hand. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Duft: elegant mit Noten von weißen Blüten, vor allem Akazie, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Geschmack: frisch und trocken, mit guter Salzigkeit und einem Nachklang von zitrusartigen Noten im Abgang. Kombinationen: passt gut zu Vorspeisen, Wurstwaren und blauem Fisch. Serviertemperatur: 5/7° C. Lagerung: an einem kühlen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen. Prosecco aus 100% Glera-Trauben, ausschließlich von Hand geerntet Mitte September in den eigenen Weinbergen auf den Hügeln von Conegliano.
Technische Daten
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