Toskanisches Ragù

Corte del Dome hat sich der italienischen Küchentradition und Handwerkskunst verschrieben, der Lust am Genießen und Kosten von Rezepten, die nur mit Zutaten von höchster Qualität zubereitet werden – so entsteht der Ragù Toscano

Ragù Toscano

Domenico, Reisender und Feinschmecker aus Leidenschaft, erzählt: Im Laufe der vielen Jahre habe ich mich auf die Suche nach kleinen Produzenten gemacht, die in der Lage sind, gastronomische Spezialitäten und Zutaten von höchster Qualität originalgetreu wiederzugeben. Unsere Produkte sind das Ergebnis von Leidenschaft und harter Arbeit. Und der Wiederentdeckung von Rezepten, die sich an der Tradition orientieren. Und bei meinen Streifzügen durfte natürlich die Herstellung eines hochwertigen Ragù nicht fehlen, hergestellt mit den besten Zutaten und mit sorgfältiger Verarbeitung.

Eine reichhaltige Sauce mit vollem Geschmack, mit satten 49% Schweinefleisch und ausgewähltem Tomatenfruchtfleisch. Die Basis bildet die ganze Knackigkeit von Lauch, Karotte und Sellerie. Natürlich dürfen auch das Hackgemisch aus Knoblauch, Petersilie und eine Prise Chili nicht fehlen. Das langsame Garen mit nativem Olivenöl extra und die kräftige aromatische Note des Weins runden das Werk ab. Jede Zutat ist sorgfältig ausgewählt und spiegelt das Herkunftsgebiet und die Saisonalität wider. Eine wichtige Sorgfalt, die die Güte und Harmonie der Zutaten im Endprodukt zur Geltung bringt. Ein Ragù, das von toskanischen bäuerlichen Traditionen und authentischen Aromen erzählt. Ein wahres Geschmackserlebnis. Genussvoll kombinieren mit: Ein Klassiker des guten Geschmacks? Probieren Sie die Penne mit unserem Ragù Toscano! Sie werden spüren, wie köstlich es ist, denn jedes Rezept orientiert sich an Traditionen, die die Saisonalität und Echtheit der Produkte respektieren. Und das ist noch nicht alles! Die Rezepte unserer Saucen und Soßen tragen die Signatur eines großen Sternekochs, Marco Stabile. Ein wahrer Botschafter der toskanischen Gastronomiegeschichte! Verzehrfertiges Produkt. Glutenfrei. Ohne zugesetzte Konservierungsstoffe.