Ingwer-Zitronen-Kekse

Corte del Dome hat sich zum Ziel gesetzt, das Italien der kulinarischen Traditionen und der Handwerkskunst zu zeigen, die Lust am Genießen und Kosten mit Rezepten, die ausschließlich mit Zutaten von höchster Qualität umgesetzt werden – genau hier entstehen die Biscotti Zenzero e Limone

Biscotti Zenzero e Limone

Domenico Mangiarano, Reisender und Liebhaber der Gastronomie, erzählt: Im Laufe der vielen Jahre habe ich mich der Suche nach kleinen Produzenten gewidmet, die in der Lage sind, gastronomische Spezialitäten und Zutaten von höchster Qualität originalgetreu zu reproduzieren. Unsere Produkte sind das Ergebnis von Leidenschaft und harter Arbeit. Und der Wiederentdeckung von Rezepten, die sich an der Tradition orientieren. Und bei dieser meiner Reise durfte natürlich die Herstellung von Keksen nicht fehlen, die mit den besten Zutaten hergestellt werden. Mit sorgfältiger Verarbeitung in verschiedenen Geschmacksvarianten.

Die Biscotti allo Zenzero e al limone von Corte del Dome sind ein Geschmackserlebnis. Einzigartig durch das Gleichgewicht zwischen der Schärfe des Ingwers und der Frische der Zitrone. Auch wenn der Geschmack an etwas Exotisches erinnert, ist die Herstellung traditionell. Handwerklich hergestellt mit einfachen und ausgewählten Zutaten. Um den vollen Geschmack und die Aromatik zu bieten. Mit Weizenmehl, frischer Butter, Eiern und einer sorgfältigen Auswahl an Ingwerpulver und ätherischem Zitronenöl. Überraschend im komplexen Geschmack.

Die Eigenschaften

Die Biscotti allo Zenzero e Limone sind eine wahre Delikatesse, die die würzige Wärme des Ingwers mit der zitrusartigen Frische der Zitrone verbindet. Knusprig und zart schmelzend beim Biss. Der Duft von Zitrone und die Lebhaftigkeit des Ingwers ergeben einen unwiderstehlichen Keks. Jeder Bissen schenkt einzigartige Empfindungen: eine gute Balance aus Süße und Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.

• Genieße sie mit: Perfekt als Begleitung zu Zitronentee, Ingwertee oder zu heißen Kräutertees. Passen zu einem schwarzen Kaffee, einer Mandelmilch. Sie harmonieren mit Dessertweinen wie dem Moscato. Ideal mit Zitroneneis. Probiere sie mit Mascarpone für eine süße Versuchung!
• Perfekte Begleiter für einen Ausklang der Mahlzeit oder eine genussvolle Pause.