Orangenpulver

Sapori di Regalpetra ist ein Unternehmen, dessen Motto „Handwerker des Geschmacks“ lautet – und nie war ein Name treffender gewählt. Salz ist ihre Spezialität, in reinster Form direkt aus dem Steinsalzvorkommen von Racalmuto. Neben der Produktion entsteht auch eine reiche Palette an natürlichen Pulvern – so entsteht das Orangenpulver. In der Werkstatt nur einen Steinwurf vom Salzbergwerk entfernt werden die aromatisierten Salze und die vollkommen natürlichen Pulver hergestellt, überaus duftend und aromatisch. Den Brüdern Carmelo und Giuseppe Brucculeri ist es gelungen, zunächst aus reiner Freude und dann aus Leidenschaft, das, wovon Sizilien unermesslich reich ist, in ihren Produkten zu konzentrieren und auszudrücken: betörende Düfte und Aromen. Die Produktlinie hat sich Schritt für Schritt um einzigartige Geschmacksrichtungen und originelle Düfte erweitert. So entstanden die Steinsalze mit Zitrone, mit Aglio di Nubia, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit Trester von Nero d’Avola. Ebenso die natürlichen Pulver aus: Kapern, Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer. Orangenpulver Das Pulver aus sizilianischen Orangen, eine köstliche Spezialität des Unternehmens. Hergestellt, indem die Schalen der im Gebiet angebauten Orangen natürlich an der Sonne getrocknet werden. Anschließend werden die getrockneten Schalen gemahlen, bis eine pulverige Konsistenz entsteht. Alles auf natürliche Weise an der Sonne getrocknet. Eine wahre Essenz Siziliens in Pulverform. Mit intensivem Duft und zitrusartigen Noten – ein echter Genuss. Perfekt zum Würzen von Salaten, Fleisch, Fisch oder ersten Gängen. Für einen besonderen Touch bei Ofenkartoffeln. Es lässt sich für unzählige Zubereitungen verwenden, geben Sie es zum Kuchenteig oder in Kekse. Zur Zubereitung von Tee und Kräutertees und natürlich erfrischenden Getränken verleiht es Duft und natürliche Farbe!