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Azienda Agricola Il Poeta
In der Region Bassa Modenese, wo die Sommer glühend heiß und die Winter nebelverhangen und feucht sind, scheint die Zeit stillzustehen: Hier hat der landwirtschaftliche Betrieb...
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Armonia - Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 200 ml
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Armonia - Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 200 ml. Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ein raffinierter Blend aus Aceto Balsamico di Modena IGP Riserva Oro und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio. Aus der Begegnung zweier großer Ausdrucksformen des Balsamico entsteht ein reicher, intensiver und umhüllender Geschmack.
Sechs Monate weitere Reifung in kleinen Fässern verleihen eine samtige Konsistenz und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.
Ein kostbares Erlebnis, das man langsam genießen sollte.
Intensiv, samtig und kostbar: die Essenz der Balsamico-Tradition in jedem Tropfen.
Erhältlich in der 200-ml-Flasche
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Armonia - Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 200 ml. Armonia ist ein harmonischer Blend aus Aceto Balsamico di Modena I.G.P. „Riserva Oro“ und dem kostbaren Aceto Tradizionale di Modena D.O.P. „Extravecchio“ des landwirtschaftlichen Betriebs Il Poeta. Nach einer erneuten sechsmonatigen Reifung in kleinen Fässern entsteht ein äußerst dichtes Produkt mit dem ausgewogenen süß-sauren Geschmack, der für die Balsamico-Tradition typisch ist.
Datenblatt Armonia - Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 200 ml.
| Zertifizierungen | Zubereitung I.G.P. | ||
| Dichte | 1,35 | ||
| Säure | 5,1 | ||
| Trauben | Lambrusco | ||
| Passt zu | gegartem Gemüse, | hellem Fleisch, Käse, Fisch. |
Die sehr hohe Dichte von 1,35 und die spürbaren Noten der edlen Reifungshölzer machen es zu einem Produkt von außergewöhnlichem Geschmack und herausragender Qualität.
Intensiv, samtig und kostbar: die Essenz der Balsamico-Tradition in jedem Tropfen.
LPTMO01CB235
Technische Daten
- Region
- Emilia Romagna
- Formato
- Flasche
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- IGP
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Armonia - Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 200 ml. Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ein raffinierter Blend aus Aceto Balsamico di Modena IGP Riserva Oro und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio. Aus der Begegnung zweier großer Ausdrucksformen des Balsamico entsteht ein reicher, intensiver und umhüllender Geschmack.
Sechs Monate weitere Reifung in kleinen Fässern verleihen eine samtige Konsistenz und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.
Ein kostbares Erlebnis, das man langsam genießen sollte.
Intensiv, samtig und kostbar: die Essenz der Balsamico-Tradition in jedem Tropfen.
Erhältlich in der 200-ml-Flasche