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In der Region Bassa Modenese, wo die Sommer glühend heiß und die Winter nebelverhangen und feucht sind, scheint die Zeit stillzustehen: Hier hat der landwirtschaftliche Betrieb...
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Weiße Würzsauce mit Aceto Balsamico di Modena, Flasche mit 250 ml
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Der weiße Balsamico-Essig-Condimento "Lacrima" aus Modena entsteht aus der Kombination von Weinessig und konzentriertem Traubenmost der Rebsorte Trebbiano aus der Provinz Modena. Er wird sorgfältig durch ein schonendes Verfahren und den Einsatz spezieller Geräte filtriert, um seine charakteristischen organoleptischen Eigenschaften und seine natürliche helle Farbe zu bewahren.
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