Name: Tapenade di Olive
SKU: 28614
Price: 3.00 EUR
Availability: InStock

Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto lavorato esclusivamente con ingredienti di altissima qualità qui nasce questo prodotto la Tapenade di Olive

Dalla natura, la qualità degli ingredienti. Dal territorio, il valore della tradizione. Dalla passione, squisite bontà.
L’azienda propone una nuova linea di prodotti preparati considerando l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.

La Tapenade di Olive

La tapenade affonda le sue radici nel Sud della Francia. La ricetta è antica e di tradizione in Provenza e il suo nome significa capperi in provenzale. La ricetta originale infatti comprendeva i capperi tra gli ingredienti. La “tapena” il cappero non rappresenta tuttavia il componente principale. La vera protagonista è l’oliva, proposta in due versioni: con le olive verdi o con le olive nere, olio di oliva e acciuga.

Pochi, semplici ingredienti sono il segreto di questa salsa ricca di gusto. Qui non occorre aggiungere sale perché è già saporita e pronta per preparare gustose tartine di antipasto!

Perfetta per gli aperitivi in famiglia o con gli amici! Da spalmare sul pane da toast grigliato o come ingrediente indispensabile per un bel pic-nic. Si accompagna bene a piatti di verdure grigliate, alle carni e ai piatti di pesce.

Provalo per preparare deliziose sulle tartine!

Disponibile in due versioni: Tapenade di Olive Verdi e la Tapenade di Olive Nere!

Informazioni aggiuntive

Formato	Vasetto da 180 g Tapenade Olive verdi, Vasetto da 180 g Tapenade Olive nere
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti in etichetta	Tapenade Olive verdi: olive verdi 80%, olio di oliva, sale marino, ACCIUGHE 3,6%, capperi 2,5%, olio di semi di girasole. Può contenere noccioli o frammenti di noccioli. Tapenade Olive nere: olive verdi 80%, olio di oliva, sale marino, ACCIUGHE 3,6%, capperi 2,5%, olio di semi di girasole. Può contenere noccioli o frammenti di noccioli.
Allergeni	Allergeni: ACCIUGHE.
Modalità di conservazione	Dopo l'apertura conservare in frigorifero
Abbinamenti consigliati	da spalmare su bruschette e tartine, per le carni e piatti di pesce
Regione	Piemonte
O.G.M	Il prodotto non contiene OGM.

Produttore

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.

Tapenade di Olive

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