Tapenade di Olive

Tapenade di Olive

da Granda Tradizioni

3,00

 La Tapenade di Olive 

La salsa originaria del Sud delle Francia. Ricetta di tradizione in Provenza. Dove i capperi accompagnano le migliori olive sia nella olive nere che olive verdi, vere protagoniste della salsa insieme all’acciuga. La ricetta originale sembra risalire alla creazione di uno chef marsigliese che l’arricchì con le acciughe.

Disponibile in due versioni

 La Tapenade di Olive verdi gr 180

 La Tapenade di Olive nere gr 180

Un condimento unico!

 

Disponibile in vasetto da 130 g

Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità

Vedi anche gli altri prodotti di Granda Tradizioni


Tapenade di Olive

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

È la salsa perfetta per stupire i tuoi amici e preparare un antipasto insolito o accompagnare i formaggi.

Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto lavorato esclusivamente con ingredienti di altissima qualità qui nasce questo prodotto la Tapenade di Olive 

Dalla natura, la qualità degli ingredienti. Dal territorio, il valore della tradizione. Dalla passione, squisite bontà.
L’azienda  propone una nuova linea di prodotti preparati considerando l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.

La Tapenade di Olive 

La tapenade affonda le sue radici nel Sud della Francia. La ricetta è antica e di tradizione in Provenza e il suo nome significa capperi in provenzale. La ricetta originale infatti comprendeva i capperi tra gli ingredienti. Latapena” il cappero non rappresenta tuttavia il componente principale. La vera protagonista è l’oliva, proposta in due versioni: con le olive verdi o con le olive nere, olio di oliva e acciuga.

Pochi, semplici ingredienti sono il segreto di questa salsa ricca di gusto. Qui non occorre aggiungere sale perché è già saporita e pronta per preparare gustose tartine di antipasto!

Perfetta per gli aperitivi in famiglia o con gli amici! Da spalmare sul pane da toast grigliato o come ingrediente indispensabile per un bel pic-nic. Si accompagna bene a piatti di verdure grigliate, alle carni e ai piatti di pesce.

Provalo per preparare deliziose sulle tartine!

Disponibile in due versioni: Tapenade di Olive Verdi e la Tapenade di Olive Nere!

Formato

Vasetto da 180 g Tapenade Olive verdi, Vasetto da 180 g Tapenade Olive nere

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Tapenade Olive verdi: olive verdi 80%, olio di oliva, sale marino, ACCIUGHE 3,6%, capperi 2,5%, olio di semi
di girasole. Può contenere noccioli o frammenti di noccioli.
Tapenade Olive nere: olive verdi 80%, olio di oliva, sale marino, ACCIUGHE 3,6%, capperi 2,5%, olio di semi
di girasole. Può contenere noccioli o frammenti di noccioli.

Allergeni

Allergeni: ACCIUGHE.

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

da spalmare su bruschette e tartine, per le carni e piatti di pesce

Regione

O.G.M

Il prodotto non contiene OGM.

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.

it_IT