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Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine di oliva

Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine di oliva

da Granda Tradizioni

5,30

Olive Taggiasche denocciolate  in olio extravergine di oliva

dolci, con un retrogusto mandorlato. Il profumo è fruttato . Le loro caratteristiche le rendono particolarmente pregiate e raffinate.

Vasetto da 180 g

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Quantità

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COD: GRNCN01A392 Categorie: , Etichetta:

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

Queste olive taggiasche colte al momento giusto di maturazione vi regaleranno una piacevole soavità di gusto. Infatti sono conservate in ottimo olio extravergine d'oliva e non hanno il sapore forte ed aggressivo di quelle conservate in salamoia. Non possono mancare in un classico antipasto italiano.

La Macina Bio è un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui vengono lavorate le Olive nere denocciolate in olio extravergine di oliva BIO, squisite olive nere denocciolate conservate in olio extravergine di oliva. Con questo marchio propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo le regole dell’agricoltura biologica, un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.

Queste olive si apprezzano per la loro dolcezza e rotondità nel gusto sono da gustare insieme al classico antipasto o tagliere con formaggi e salumi e per preparare tanti piatti sfiziosi.

Formato

Vasetto da 180 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

olive Taggiasche denocciolate 60%, olio extravergine di oliva 39%, sale, aromi naturali,
correttore di acidità: acido citrico.
Può contenere noccioli o frammenti di noccioli.

Avvertenze

Può contenere noccioli o frammenti di noccioli di oliva

Note

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1995 kJ / 485 kcal
Grassi 53 g
– di cui acidi grassi saturi 8,6 g
Carboidrati 0,8 g
– di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 1,0 g
Sale 1,9 g

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

Ideale come antipasto, sulla pizza, come condimento per paste, risi e insalate o come
farcitura per panini.

Certificazione BIO

Controllato e certificato da Bioagricert S.r.l.
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-007
Operatore controllato n. A93Z

Regione

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.

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