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Pesto di piselli BIO

Pesto di piselli BIO

da Granda Tradizioni

4,60

Pesto di piselli BIO

Pesto vegetale a base di farina di piselli da agricoltura biologica. Un pesto diverso dal solito. Una versione green, delicato e preparato con pochissimi ingredienti di alta qualità.

Vasetto da 130 g

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Quantità

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COD: GRNCN01BIO068 Categorie: , ,
Pesto di piselli BIO

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

La Macina Bio è un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto il Pesto di piselli BIO

Pesto di piselli BIO

I pesti sono una linea di prodotti della La Macina Bio. Un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità. Con questo marchio propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo le regole dell’agricoltura biologica, un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.

Questo pesto è realizzato con basilico, farina di piselli e anacardi. Pochi ingredienti, di altissima qualità e provenienti da agricoltura biologica.

È un ottimo pesto biologico. Una versione green del pesto di tradizione. Con olio extravergine d’oliva e gli anacardi per la nota di gusto. È delicato e molto gustoso. Semplicissimo e profumato e preparato con pochissimi ingredienti.

Consigli di utilizzo: provalo sul pane tostato.  Ideale come condimento per la pasta. Per arricchire un secondo piatto. L’idea in più? Aggiungi un trito di foglioline di menta per un tocco di freschezza.

In cerca di un sapore più deciso? Salta la pasta con un pochina di acqua di cottura il pesto di piselli e una grattugiata di pecorino stagionato!

Formato

Vasetto da 130 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Basilico semilavorato* (basilico* 63%, olio extravergine di oliva*, sale marino, antiossidante: acido ascorbico) 39%, olio extravergine di oliva*, farina di piselli* 18%, ANACARDI*, sale, correttore di acidità: acido lattico (*da agricoltura biologica)

Allergeni

Anacardi

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2394 kJ/623 kcal
Grassi 54 g
di cui acidi grassi saturi 8,9 g
Carboidrati 16 g
di cui zuccheri 2,0 g
Proteine 6,6 g
Sale 3,6 g

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

Ottimo per condire primi piatti o spalmato su tartine e crostini

Certificazione BIO

Controllato e certificato da Bioagricert S.r.l.
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-007
Operatore controllato n. A93Z

Regione

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.

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