La Macina Bio è un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto il Pesto alla Genovese BIO
Pesto alla Genovese Bio
Il pesto lo lavoriamo esclusivamente con ingredienti di altissima qualità e provenienti da agricoltura biologica. Il colore verde vivo e il profumo intenso che ricordano il pesto appena fatto nel mortaio sono dovuti al basilico ligure D.O.P. e ad un’attenta tecnica di produzione.
Questa Pesto preparato alla Genovese Bio non contiene né aglio né formaggio. Questo per mantenere la purezza del profumo del basilico fresco e per soddisfare le esigenze dei clienti intolleranti al lattosio e alla caseina.
Con questo marchio proponiamo una nuova linea di prodotti preparati seguendo le regole dell’agricoltura biologica. Un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.
Il nostro pesto, non contiene aglio né formaggio, ragion per cui la pastorizzazione è possibile a temperatura particolarmente bassa. Questo esalta il sapore ed il profumo del basilico, preserva i valori nutrizionali del prodotto e gli conferisce un bel colore verde vivo e brillante.
Provalo per preparare deliziose bruschette, per condire la pasta e per insaporire i tuoi piatti o le tue zuppe.
