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Pesto rosso BIO

Pesto rosso BIO

da Granda Tradizioni

4,60

Pesto rosso BIO

Pesto biologico con basilico e pomodori essiccati al sole. Con i pinoli. Gustoso che racchiude in sé tutti i profumi mediterranei. Perfetto per condire la pasta per chi è alla ricerca di una saporita alternativa al pesto tradizionale!

Vasetto da 130 g

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Quantità

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COD: GRNCN01BIO049 Categorie: , ,
Pesto rosso BIO

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

La Macina Bio è un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità qui nasce questo prodotto il Pesto rosso BIO

Pesto rosso BIO

Il pesto rosso è una variante della ricetta classica del pesto alla genovese caratterizzato dall’aggiunta di pomodori essiccati lentamente al sole del Mediterraneo. Il pesto lo lavoriamo esclusivamente con ingredienti di altissima qualità e provenienti da agricoltura biologica. Il risultato è un condimento dal sapore intenso.

La Macina Bio è un marchio di Granda Tradizioni, azienda che produce da anni specialità alimentari di alta qualità. Con questo marchio propone una nuova linea di prodotti preparati seguendo le regole dell’agricoltura biologica, un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera.

Per il nostro pesto rosso utilizziamo il basilico e i pomodori essiccati al sole e pochi semplici ingredienti!

Consigli di utilizzo: perfetto per condire uno spaghetto. Perfetto per chi cerca un’alternativa al pesto tradizionale. Questo pesto, preparato con pomodori essiccati al sole. Un concentrato di profumi  e di sapori della cucina mediterranea. Alla base della preparazione gli ingredienti scelti e genuini. Versatile sia come condimento per la pasta sia per arricchire le tue ricette con le verdure o il pesce.

Formato

Vasetto da 130 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Olio extravergine di oliva*, basilico semilavorato* (basilico* 63%, olio extravergine di oliva*, sale marino, antiossidante: acido ascorbico) 28%, pomodori secchi reidratati* (pomodori secchi* 50%, acqua, sale) 25%, ANACARDI*, sale marino, pinoli*, correttore di acidità: acido lattico (*da agricoltura biologica)

Allergeni

Anacardi

Avvertenze

Può contenere tracce di arachidi

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2153 kJ/521 kcal
Grassi 49 g
di cui acidi grassi saturi 7,9 g
Carboidrati 15 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 5,0 g
Sale 3,7 g

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

Ideale per condire primi piatti è ottimo anche spalmato su bruschette e tartine

Certificazione BIO

Controllato e certificato da Bioagricert S.r.l.
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-007
Operatore controllato n. A93Z

Regione

Granda Tradizioni

"Granda" era il nome usato per indicare praticamente la provincia di Cuneo , territorio delle Langhe che si snoda tra il mar Ligure, Montecarlo, la Savoia e Torino. Qui tra le Alpi ed il mare si snodava una delle più importanti vie del sale ed in passato innumerevoli sono stati i mercanti, soprattutto di acciughe, che l'hanno solcata. Provincia "Granda" per la sua grande estensione (la quarta in Italia) ma anche per la ricchezza dei prodotti della sua terra che comprendono oltre ad ortaggi e frutta anche castagne, funghi, nocciole e tartufi. Qui il signor Sergio Luciano nel suo laboratorio artigianale, oltre a sughi particolari e delicati come il ragù di fagiano ei dolci della tradizione piemontese come lo zabajone e le pesche all'amaretto, ha creato una linea biologica di pesti , sughi e verdure di altissima qualità lavorate lo stretto necessario per esaltare al massimo i sapori dei vari ingredienti. Il suo motto è: il ritorno alle origini è il nostro modo di proiettarci verso il futuro! Così per esempio nel suo pesto alla genovese, nella crema di noci o nella composta di albicocche e nella composta di una bontà dei prodotti e si avverte la sapienza rispettosa della tradizione contadina.

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