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Olive Leccino in salamoia

Olive Leccino in salamoia

da Azienda Agricola Il Bottaccio

7,2010,95

Olive nere Leccino con nocciolo in salamoia

L’hai mai assaggiate con la pizza?

Vasetto da 280g / 550g

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COD: N / A Categoria:
Olive Leccino in salamoia

Assaggiato da

Anna

La Genuina

L’Azienda Agricola Il Bottaccio produce olio per vocazione e per tradizione, tramandat di generazione in generazione la passione per l’olivo, certo non sono da meno le olive sono parte integrante del lavoro, lavorate con estrema cura ed è qui che si producono le Olive Leccino in salamoia.

Siamo in Maremma, terra incontaminata e vocata per l’olivicoltura. Qui, tra queste dolci colline, i terreni possono beneficiare delle acque termali che irrigano il sottosuoloL’azienda coltiva da tempi remoti differenti tipologie di olive che sono lavorate in modo diverso, in salamoia ed in olio extravergine.  Accorgimenti tramandati da più generazioni, consentono di garantire un’alta qualità del prodotto costante nel tempo.

Una linea di prodotti a base di olive di primissima qualità. Olive per ogni occasione, pensate per accompagnare numerosi piatti, creare antipasti e arricchire i filetti di carne, e i filetti di pesce e qui si dà vita ad un’ampia varietà di gustosissimi prodotti per ogni palato.

Le Olive Leccino in salamoia si presentano dal sapore speziato e leggermente aromatico. Vengono maggiormente utilizzate per preparare gustosi antipasti a base di formaggio e sono ottime per condire primi piatti, le insalate fredde, gli aperitivi e i buffet.

Le Olive vengono lavorate e fornite già denocciolate in salamoia. Sono subito pronte per essere utilizzate. Provale nelle tue ricette o semplicemente da utilizzare per per farcire i tuoi prodotti da forno.

 

Peso N / A
Tempo di preparazione

Ingredienti

Olive nere Leccino, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico, antiossidante: acido ascorbico

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato

Energia 886 kJ/212 kcal
Grassi 22,0 g
di cui acidi grassi saturi 3,6 g
Carboidrati 1,0 g
di cui zuccheri 1,0 g
Proteine 1,5 g
Sale 1,0 g

Tempo di conservazione

24 mesi

Modalità di conservazione

Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore

Abbinamenti consigliati

Ideali per cocktail, come ingredienti per antipasti, insalate, pizze o per arricchire filetti di carne o pesce; ottime anche come aperitivo

Regione

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, producono l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine. Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti . Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.

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