E’ l’olio Extra vergine di Oliva toscano il vero delle verdure in conserva prodotte da Il Bottaccio rifacendosi alle vecchie tradizioni e ai modi di conservare le verdure mantenendone le caratteristiche organolettiche oltre la loro stagionalità ecco come nascono i Pomodori secchi in olio
Una linea di prodotti a base di diverse tipologie di verdure scelte, lavorate in olio extravergine, qui si utilizzano solo verdure, olio evo e ingredienti naturali quali aglio, sale, pepe, spezie ed erbe aromatiche tipiche delle ricette tradizionali che ne esaltano il gusto.
Ideali per accompagnare piatti di diverso tipo e per proporre ideali per preparare insalate, antipasti o accompagnare formaggi.
Gustosi e saporiti ottimi anche per insaporire la preparazione dei sughi