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Miele d’acacia e tartufo g 120

Miele d’acacia e tartufo g 120

da Boscovivo

6,00

Miele d’acacia e tartufo g 120

Miele al tartufo, per dare un tocco in più a preparazioni sia dolci sia salate L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef. Si presta a innumerevoli accostamenti: dalle fragole e gelato, alle creme di formaggio. Per arricchire le cheesecake. Per glassare gli arrosti o per accompagnare i formaggi.

Vasetto da 120 g

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COD: BSCAR01086004 Categorie: ,
Miele d’acacia e tartufo g 120

Assaggiato da

Anna

La Genuina

L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Miele d’acacia e tartufo g 120

I tartufi, raccolti in base alla stagionalità, sono accuratamente scelti e selezionati per essere utilizzati per realizzare gustose creazioni.
La miele al tartufo fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime. I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia, sono accuratamente selezionati da un team di esperti.

Miele d’acacia e tartufo g 120

La purezza e la dolcezza del miele di acacia incontra il gusto deciso del tartufo bianchetto creando una sinfonia di gusto e profumi.

Provalo con: Perfetto per accompagnare formaggi freschi e stagionati, risulta essere sorprendente in abbinamento con salumi di selvaggina o per glassare arrosti di carne o pesce. Ottimo con macedonie di frutta, dolci al cucchiaio al cioccolato o su gelato. Un’idea golosa? ottimo per preparare una bella cheesecake con miele tartufato e fragole. Lo puoi di abbinare ad una delicata mousse di formaggio. Oppure di unirlo a ricotta o gorgonzola, ottimo anche per accompagnare salumi di cacciagione e pecorini. E’ un perfetto prodotto per glassare gli arrosti e renderli lucenti a fine cottura.
In versione dolce è eccezionale insieme a delle fragole, unico se usato al posto della vaniglia su gelati alla crema.

Allergeni: no. Senza glutine e senza lattosio. Senza conservanti.

Formato

Vasetto da 120 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Miele d'acacia, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico) 1%, aromi

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 301,8 Kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 75,1 g
di cui zuccheri 75,1 g
Proteine 0,4 g
Sale 0 g

Profilo organolettico

Sapore: dolce e delicato, tipico del miele, accompagnato dall'aroma del tartufo
Odore: profumo dolce e intenso
Colore: dorato, tipico del miele
Consistenza: denso, con presenza di scaglie di tartufo

Tempo di conservazione

1 anno

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore

Abbinamenti consigliati

Con formaggi freschi e stagionati e salumi di cacciagione, per glassare arrosti e renderli lucenti a fine cottura; in versione dolce con fragole e gelati alla crema

Certificazioni

Regione

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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