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Confettura extra di pomodori verdi bio

Confettura extra di pomodori verdi bio

da Azienda Agricola Radici

5,60

Confettura extra di pomodori verdi bio

Tutto il sapore della frutta e verdura ritrovata in questa confettura a base di pomodori verdi da agricoltura biologica Provala per accompagnare i formaggi stagionati.

Vasetto da 220 g

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COD: RDCAR01POV22 Categorie: ,
Confettura extra di pomodori verdi bio

Assaggiato da

Anna

La Genuina

bontà e genuinità ecco i veri ingredienti di questa azienda. Una varietà antichissima coltivata con metodo tradizionale nel Pratomagno. A maturazione esprime grande dolcezza. Un prodotto naturale dal gusto intenso e deciso.

Siamo sulle pendici del Pratomagno, in una zona tra le più belle della Toscana , l’azienda si sviluppa con appezzamenti di terreno che si sviluppano tra i 300 e i 1300 metri di altitudine, una situazione fisica ideale per realizzare un’ampia gamma di prodotti ecco come nasce la  Confettura extra di pomodori verdi bio

Confettura extra di pomodori verdi bio

sull’altipiano di Loro Ciuffenna vicino alle viti e agli olivi, coltiviamo le diverse specie mediterranee a 300 metti s.l.m., mentre in montagna raccogliamo i frutti di bosco e le castagne e buona parte della frutta che utilizziamo per le nostre confetture.

Abbiamo negli anni acquisito una grande esperienza nel campo dell’agricoltura biologica e nella trasformazione dei prodotti agricoli. Ma la nostra attenzione oltre alla coltivazione della terra, è rivolta al settore della trasformazione. Da quest’idea sono nate serie di specialità tipiche della nostra regione e della nostra montagna, ma al tempo stesso presentano quella esclusività caratteristica di ricette, che combinano gusti e sapori spesso dimenticati. Il nostro intento è offrire ricette che richiedono lavorazioni lunghe e accurate e renderle disponibili per poter assaporare sapori unici e di tradizione. Ogni nostro prodotto ha un sapore unico. Preparato seguendone ogni fase, con semplicità di metodi e ingredienti genuini.

Abbiamo un grande desiderio che ci fa ogni giorno portare avanti il nostro progetto: lasciare ai nostri figli un mondo che prenda il meglio dal passato alla riscoperta delle nostre radici

La confettura di pomodori verdi. Perfetta per una crostata, per accompagnare i formaggi stagionati e le carni. È realizzata con soli tre ingredienti: pomodori verdi, zucchero integrale di canna, succo di limone, senza l’aggiunta di addensanti né di conservanti.

Formato

Vasetto da 220 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Pomodori verdi, zucchero di canna, limone

Note

, ,

Tempo di conservazione

3 anni

Modalità di conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigo

Abbinamenti consigliati

Ottima con formaggi stagionati

Certificazione BIO

Controllato e certificato da ICEA
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-006
Operatore controllato n. B201

Regione

Azienda Agricola Radici

L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.

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