Tablette Nero Oro Extra Fondant 99%

Dans le laboratoire Pistocchi, on réalise depuis plus de 30 ans d'extraordinaires créations artisanales : voici comment naît la Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

Tavoletta Nero Oro Fondente Extra 99%

Dans le laboratoire Pistocchi, depuis désormais trente ans, Claudio et sa sœur Claudia poursuivent avec grande passion et professionnalisme des créations où le chocolat est le protagoniste. C'est en effet à Florence qu'est née l'art pâtissier de la maison Pistocchi, avec les tartes au chocolat, véritables spécialités, les cremini et les dragées. Les petits gâteaux aux trois chocolats et aux fruits. Mais comme pour toutes leurs tartes, qui continuent d'être entièrement faites à la main. Au fil des années, la qualité du produit n'a fait que croître. Car aujourd'hui le marché offre 87 types de chocolat noir parmi lesquels choisir ceux adaptés à ses propres exigences. Les créations du laboratoire aujourd'hui ne se limitent pas seulement au chocolat, il y a aussi une gamme sans gluten de biscuits. Et c'est ici qu'est produit le Nero Oro Fondente Extra 99%, un chocolat noir artisanal des plus raffinés. Les premières reconnaissances sont venues avec les tartes, et au fil des années, curiosité et plaisir ont amené Claudio à faire des expériences et de nouvelles créations avec de nouvelles variantes de goût, tout en restant fidèle à l'utilisation de chocolats de très haute qualité et à la recherche de matières premières d'excellence. Les tablettes sont proposées en Nero Oro Latte 32%, Nero Oro fondente 71% et Nero Oro bianco 31%, découvrez-les... Chocolat noir artisanal des plus raffinés à 99% de cacao. Le pourcentage très élevé de cacao offre un goût plein, intense et aromatique, pour les vrais connaisseurs.