Liste des produits du fournisseur Casa Olearia Scudieri

« Nous avons grandi au pain et à l'huile, et nous avons la chance d'avoir une famille qui nous a toujours transmis les connaissances et le savoir-faire nécessaires pour reconnaître la qualité des huiles et n'en sélectionner que les meilleures variétés ». C'est ainsi que Maria a commencé à me raconter son histoire, elle qui, avec son frère Luigi, représente la quatrième génération de sélectionneurs d'huiles extra vierges monocultivar. Nous sommes aux pieds du Vésuve, et l'arrière-grand-père Giuseppe a commencé à sélectionner les meilleures huiles du Cilento, d'abord pour lui et sa famille, puis pour les restaurateurs et les épiceries de la région. Avec une grande passion et un grand savoir-faire, les générations suivantes ont fait progresser l'entreprise, la faisant apprécier dans toute l'Italie et à l'étranger. Aujourd'hui, l'idée de Maria et Luigi est de proposer trois huiles 100% italiennes de très haute qualité, aux caractéristiques organoleptiques différentes, capables de satisfaire tous les palais et toutes les exigences d'accords gastronomiques.