L'entreprise Magie di Sapori se trouve près de Subbiano, au cœur du Casentino, l'une des 4 magnifiques vallées qui s'étendent autour de la ville d'Arezzo. Elle naît de l'amour pour sa terre et de la passion pour la cuisine de ses fondateurs : Roberto, Manuela et Gabriele. Dans le laboratoire artisanal, Manuela, créatrice et reine de la cuisine, transforme des matières premières de la meilleure qualité et soigneusement sélectionnées par Roberto (comme le Grigio del Casentino) en recettes encore plus spéciales, où revivent les véritables saveurs de la tradition. Les matières premières sont travaillées selon des procédés qui respectent toutes leurs propriétés et valeurs nutritionnelles, sans ajout de colorants ni de conservateurs artificiels, dans le plein respect d'un produit naturel et de toute la filière. Magie di Sapori est l'union parfaite entre passion et créativité, entre l'envie d'innover et le désir de cuisiner de nouvelles saveurs, tout en conservant et en mettant en valeur les recettes classiques de la cuisine d'autrefois : du classique arrosto toscan au ragù blanc de viande chianina, jusqu'à la savoureuse ribollita, sans oublier les recettes de la cuisine du chef Bagoga, d'authentiques petites merveilles pour les palais les plus raffinés.