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Officina di Campagna
Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre la campagne et la brise marine, est née Officina di Campagna , un projet qui puise ses racines dans la tradition et dans le...
Petits artichauts toscans à l’huile – 170 gr
10,50 €
TTC
Petits artichauts toscans à l’huile – 170 gr. Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre Bolgheri et le golfe de Baratti, le climat doux et la richesse de la terre favorisent la culture des oliviers et des légumes. Le goût de la maison, enfermé dans un petit bocal. Officina di Campagna est née de deux femmes unies par un lien profond avec la tradition et ces saveurs authentiques. Des légumes sélectionnés, des olives et des crèmes préparés avec soin, à porter à table avec le goût simple et authentique de la campagne.
De tendres cœurs d’artichaut, sélectionnés et travaillés frais avec soin, pour préserver leur goût délicat et leur agréable texture.
Bocal de 170 g
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Petits artichauts toscans à l’huile – 170 gr. Officina di Campagna, née de la passion et de la collaboration de Manola et Daniela, deux femmes de générations différentes réunies par l’amour de la cuisine authentique et des saveurs vraies. Leur inspiration vient de loin, des garde-manger des mères et des grands-mères, toujours remplis de conserves, de légumes et de préparations maison réalisées avec soin et patience. Un patrimoine fait de gestes simples, de recettes transmises et de produits préparés au rythme des saisons. Au cœur de notre production se trouve l’huile d’olive extra vierge toscane, obtenue à partir d’olives cultivées sur notre territoire et fruit d’une passion qui se renouvelle saison après saison. À côté de l’huile extra vierge, nous proposons des légumes, des olives et des crèmes à porter sur la table de tous les jours pour redécouvrir l’authenticité des saveurs.
Sélectionnés et travaillés de manière artisanale à partir du produit frais, ils sont préparés avec soin afin de conserver au mieux leurs caractéristiques naturelles, leur parfum et leur agréable texture.
Conservés à l’huile, ils se distinguent par leur cœur fondant et leur texture délicate, accompagnés du goût typique, légèrement végétal et aromatique de l’artichaut.
Accords : grâce à leur goût équilibré, ils se prêtent à de nombreuses utilisations :
Entrées, parfaits avec la charcuterie, les fromages, les bruschettas et d’autres légumes à l’huile.
Apéritifs, servis nature ou accompagnés de pain de campagne et de crostini.
Planches, aux côtés de fromages frais ou affinés et de charcuterie.
Pizzas et focaccias, où ils se marient parfaitement avec la mozzarella, les fromages et d’autres ingrédients méditerranéens.
Un produit polyvalent et raffiné, qui apporte dans l’assiette le goût délicat et authentique de l’artichaut.
ODCLI01-CARX180
Fiche technique
- Format
- Pot
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Petits artichauts toscans à l’huile – 170 gr. Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre Bolgheri et le golfe de Baratti, le climat doux et la richesse de la terre favorisent la culture des oliviers et des légumes. Le goût de la maison, enfermé dans un petit bocal. Officina di Campagna est née de deux femmes unies par un lien profond avec la tradition et ces saveurs authentiques. Des légumes sélectionnés, des olives et des crèmes préparés avec soin, à porter à table avec le goût simple et authentique de la campagne.
De tendres cœurs d’artichaut, sélectionnés et travaillés frais avec soin, pour préserver leur goût délicat et leur agréable texture.
Bocal de 170 g