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Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre la campagne et la brise marine, est née Officina di Campagna , un projet qui puise ses racines dans la tradition et dans le...
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Pâté d'olives vertes Nocellara – 180 gr. Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre Bolgheri et le golfe de Baratti, le climat doux et la richesse de la terre favorisent la culture des oliviers et des légumes. Le goût du fait maison, enfermé dans un petit pot. Officina di Campagna est née de deux femmes unies par un lien profond avec la tradition et ces saveurs authentiques. Des légumes sélectionnés, des olives et des crèmes préparés avec soin, à servir à table avec le goût simple et authentique de la campagne.
Une crème savoureuse obtenue à partir d'olives vertes Nocellara, au goût délicat, agréablement fruité et légèrement salin. Parfaite à tartiner sur des crostini et des bruschettas.
Pot de 180 g
Dès l'atteinte du minimum de commande par producteur !
Pâté d'olives vertes Nocellara – 180 gr. Officina di Campagna est née de la passion et de la collaboration de Manola et Daniela, deux femmes de générations différentes réunies par l'amour de la cuisine authentique et des saveurs vraies. Leur inspiration vient de loin, des garde-manger des mamans et des grands-mères, toujours remplis de conserves, de légumes et de préparations maison réalisées avec soin et patience. Un patrimoine fait de gestes simples, de recettes transmises et de produits préparés au rythme des saisons. Au centre de notre production se trouve l'huile d'olive extra vierge toscane, obtenue à partir d'olives cultivées sur notre territoire et fruit d'une passion qui se renouvelle saison après saison. À côté de l'huile extra vierge, nous proposons des légumes, des olives et des crèmes à servir sur la table de tous les jours pour redécouvrir l'authenticité des saveurs.
Le caractère authentique des olives vertes Nocellara se transforme en une crème onctueuse et veloutée, au goût harmonieux et riche en nuances. La transformation des olives permet d'en sublimer le profil aromatique naturel, caractérisé par des notes fruitées, délicates et agréablement salines.
Sa consistance crémeuse rend ce pâté particulièrement facile à utiliser. Parfait pour les amateurs d'olives à la recherche d'un ingrédient prêt à l'emploi, capable de sublimer même les recettes les plus simples.
Accords – Idéal pour :
Bruschettas et crostini, tartiné directement sur du pain grillé.
Apéritifs et entrées, avec de la charcuterie, des fromages et des légumes à l'huile.
Planches, en accompagnement de fromages frais, de fromages de chèvre et de fromages affinés.
Sandwichs et focaccias, pour créer des garnitures crémeuses et savoureuses.
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