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Acetaia Mussini
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Crema Gourmet TRUFA BLANCA
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Crema Gourmet TARTUFO BIANCO con Aceto Balsamico di Modena IGP. Cremosa, de un bonito color marrón brillante, aterciopelada y caracterizada por sus intensas notas de trufa. Excelente con parrilladas y carpaccios. Botella de 150 ml
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Las cremas gourmet de Mussini son un ingrediente versátil, ideal para dar sabor y decorar todo tipo de preparaciones. Así nace la Crema Gourmet TARTUFO BIANCO
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Crema Gourmet TARTUFO BIANCO
Elaboradas con mosto de uva concentrado, vinagre balsámico de Modena IGP. Se enriquecen con materias primas de alta calidad, como aromas naturales, zumos y purés. Tienen una textura cremosa y aterciopelada y se presentan en una amplia variedad de sabores: desde el picante de la crema de guindilla, al dulce de la de higos, desde el delicado de la crema blanca, al punzante de la de limón. En definitiva, ¡a cada plato le corresponde su crema gourmet! La Gourmet de Trufa Blanca es una crema muy aterciopelada. Se adapta al sabor y a la decoración de muchos platos. De un bonito marrón brillante, al olfato se caracteriza por su afrutado y por su sabor agridulce, además de por sus intensas notas de trufa. Ideal para aliñar en crudo y para glasear.Maridajes
Risottos, sopas, quesos, huevos y verduras. Con carnes de ternera, cerdo y pollo. Y para probar con las parrilladas.
Ficha de producto: Gourmet TARTUFO BIANCO
| Aspecto: | cremoso |
| Color: | marrón oscuro |
| Olor: | punzante y característico |
| Sabor: | agradablemente agridulce y equilibrado |
| Densidad: | 1,20 |
| Acidez: | 3,5% |
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