Pesto de rúcula

Bella mia no es solo una exclamación, es una forma de mirar la vida, de vivirla, de saborearla, sin prisa, admirando su belleza: de ahí nace el Pesto de Rúcula

Pesto de Rúcula

Las conservas de verdura Bella Mia son como las que hacían las abuelas: una bondad genuina que acompaña los momentos más bonitos en la mesa. Así que detengámonos a saborear la sencillez, la autenticidad y la belleza.

Lleva a la mesa todo el carácter y la frescura de la rúcula siciliana, elaborada según la tradición artesanal para obtener un pesto genuino, aromático y sorprendentemente versátil. Nuestro Pesto Artesanal Siciliano se prepara con ingredientes sencillos y de alta calidad: rúcula fresca, aceite de oliva virgen extra, almendras o piñones, ajo y un toque de sal marina.

De aroma herbáceo e intenso, es el condimento perfecto para quienes aman los sabores marcados pero equilibrados. Sin conservantes ni colorantes, es ideal para una cocina natural y llena de sabor.

Cómo usarlo en la cocina:

• Con pasta: pruébalo con trofie, linguine, fusilli o ñoquis, quizá con un poco de queso curado por encima

• En bocadillos y bruschettas: perfecto para aperitivos frescos y sabrosos

• Como crema para quesos: para combinar con caciotte, quesos de cabra o ricota

• Sobre segundos platos de pescado o carne blanca: para un toque aromático y original

• En ensaladas de cereales: ideal con farro, cebada o cuscús

Descubre en Foodaloo el Pesto de Rúcula. Es más que un condimento: es un viaje sensorial por los sabores auténticos del Sur.