Crema de pistacho

Bella mia no es solo una exclamación, es una manera de mirar la vida, de vivirla, de saborearla, sin prisa, admirando su belleza; así es como nace la Crema di Pistacchio

Crema di Pistacchio

Las conservas de verdura Bella Mia son como las que hacían las abuelas: una bondad genuina que acompaña los momentos más bellos en la mesa. Así que detengámonos a saborear la sencillez, la autenticidad y la belleza.

La Crema di Pistacchio con el 30% de pistachos sicilianos es una joya de la repostería artesanal italiana, elaborada con ingredientes selectos y trabajada según la tradición. El protagonista absoluto es el pistacho de Sicilia, reconocido por su aroma, la intensidad de su sabor y su color vivo. El elevado porcentaje de pistachos (30%) garantiza un sabor pleno, auténtico y envolvente, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes.

• Alto porcentaje de pistachos sicilianos (30%): procedentes de cultivos locales, recolectados y seleccionados con esmero para ofrecer solo lo mejor.

• Elaboración artesanal: cada fase de la producción se cuida al detalle, siguiendo antiguas recetas transmitidas a lo largo del tiempo.

• Sin aceite de palma, sin conservantes: solo ingredientes genuinos y naturales para una crema sana y auténtica.

• Textura aterciopelada y untuosa: perfecta para cualquier uso, desde la repostería hasta la cocina gourmet.

Usos en la cocina:

• Untada en pan o en una rebanada de panettone o colomba artesanal.

• Relleno para dulces, croissants, tartas, crepes y galletas.

• Cobertura para helados y semifríos, o como topping para cheesecakes y mousses.

• Ingrediente de recetas creativas, también en combinación con quesos frescos o curados para lograr un refinado contraste dulce-salado.

Por qué elegirla:

Nuestra crema representa el sabor auténtico de Sicilia, una experiencia sensorial que encierra toda la pasión por el territorio y la calidad artesanal. Cada cucharada desprende el inconfundible aroma del pistacho siciliano, símbolo de excelencia gastronómica en el mundo.

Maridajes y usos en la cocina:

• Aderezo perfecto para pasta, en especial trofie, linguine, fusilli o ñoquis

• Ideal sobre crostini y bruschettas, para aperitivos rústicos y sabrosos

• Excelente para enriquecer ensaladas de cereales o platos fríos de verano

• Para combinar con quesos frescos o curados

• Delicioso también con pescado al horno o carnes blancas