Las confituras de
Biosolidale se elaboran de forma artesanal utilizando exclusivamente productos ecológicos, en su mayoría procedentes de cultivos locales. Así nace el
Pane Azzimo Senatore Cappelli 200 g BIO
Pane Azzimo Senatore Cappelli 200 g BIO
En nuestro proyecto hemos adoptado lo
ecológico como elección y como filosofía: respetamos la tierra y sus frutos. Dentro de nuestra filosofía también está apoyar a las pequeñas empresas de nuestro territorio, por lo que hemos creado una red de pequeñas empresas que trabajan con nuestra misma filosofía ecológica, con el fin de ofrecer una alternativa al supermercado tradicional. Sensibilizamos a los consumidores sobre la compra consciente y la importancia de la
cadena de suministro corta y del producto ecológico. Para todos nuestros productos la filosofía es siempre la misma: para las mermeladas y confituras
utilizamos solo productos ecológicos, mucha fruta y un poco de azúcar de caña ecológico. Las conservas en aceite y las cremas se elaboran con las mejores verduras frescas locales, a las que añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra del Lacio de altísima calidad, para obtener un producto de una excelencia única.
El Pane Azzimo se elabora conforme a los principios de la
agricultura ecológica y el proceso de producción es artesanal, desde la recolección de los frutos hasta el corte de las cortezas.
Estamos en el magnífico Gargano. Aquí nació Sottolestelle, especializada en productos
sin leche,
sin huevos y
sin levaduras. Nuestro objetivo es ofrecer
productos ecológicos únicos e innovadores que contribuyan al bienestar de nuestros consumidores. Somos defensores de
comer bien y sano para una alimentación correcta y para mantenernos en buena salud. Desde este principio producimos apostando por lo
sano y natural. Para ello utilizamos solo materias primas ecológicas, en parte producidas en nuestra propia explotación agrícola. Nos encontramos en pleno
campo abierto del Gargano, entre olivos, almendros y vastos campos de cereales. Tanto en nuestra explotación agrícola como en nuestros obradores,
trabajamos únicamente materias primas ecológicas. La excelente calidad de nuestros productos se consigue mediante el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas y solo a través de técnicas de elaboración naturales que preservan la calidad de los productos terminados.
El
Pane Azzimo Senatore Cappelli 200 g BIO es una variante del tradicional pan sin levadura. Una deliciosa especialidad sin levadura elaborada con uno de los
trigos antiguos más preciados de Italia. Ligero, digestivo y naturalmente lleno de sabor, este pan es perfecto para quienes siguen una alimentación sana y consciente.
Elaborado con harina 100% de trigo duro Senatore Cappelli, cultivado según los métodos de la agricultura ecológica. Un cereal noble, rico en fibra y proteínas y con un bajo contenido en gluten. Preparado según la antigua tradición del pan ácimo, sin levaduras añadidas ni agentes químicos, para una mayor digestibilidad.
El pan indicado para quienes buscan un producto
natural, digestivo y rico en fibra.
-
Disfrútalo como acompañamiento: Perfecto con hummus, quesos frescos, cremas vegetales o embutidos de calidad.
-
Como snack: Crujiente y ligero, ideal para picotear incluso solo a lo largo del día.
-
Para comidas ligeras: Excelente para almuerzos rápidos y saludables o como base para bruschettas y aperitivos.
- pan sin fermentar preparado con pocos y genuinos ingredientes, aceite de oliva virgen extra y sal. El término ácimo, del griego azymos, indica la ausencia de levaduras, lo que lo hace apto también para quienes siguen una dieta vegana o sin levadura. Para quienes cuidan una alimentación natural, ecológica o integral. Intolerantes a la levadura (pero no al gluten)