Elixir de Canela y Maná

El ingrediente determinante de los productos de la empresa Azienda La Fontana es el maná, en la tierra incontaminada del Parco delle Madonie donde, con hierbas silvestres recolectadas e ingredientes seleccionados y escogidos con esmero, se elaboran excelentes amargos y productos a base de vino y de hierbas como el Elisir alla Cannella e Manna

Elisir alla Cannella e Manna

El maná es conocido y apreciado desde tiempos remotos. Numerosas son las virtudes que se le atribuían en la antigüedad. Saludable y natural. Se suele añadir al agua o a la leche. A menudo se utiliza como regulador intestinal. Apto para todas las edades desde la infancia, para las madres en espera y para las personas de mayor edad. Para obtener el maná se cultiva el fresno. Hoy en día, el cultivo con este fin se limita a una zona muy reducida de los municipios de Castelbuono y Pollina, en la provincia de Palermo. El maná se obtiene mediante incisión de los fresnos y solidificación de su savia. Al practicar la incisión en los árboles, la savia sale al exterior y se deposita sobre el tronco. En contacto con el aire se solidifica lentamente. Del uso y de la investigación nace este producto, un digestivo perfecto, de inconfundible fragancia. ¡Delicioso también solo! Este elixir se obtiene a partir de uvas procedentes de vides selectas, maná y hierbas silvestres en el corazón del Parco delle Madonie. Desde la antigüedad se le han atribuido propiedades saludables para el organismo, entre ellas: digestivas, desintoxicantes, emolientes, diuréticas, depurativas. ¡Productos únicos, fruto de la pasión por los productos genuinos!.