Paté de guindilla

Bella mia no es solo una exclamación, es una forma de mirar la vida, de vivirla, de saborearla, sin prisa, admirando su belleza. De aquí nace el Patè di peperoncino

Patè di peperoncino

Las conservas de verdura Bella Mia son como las que hacían las abuelas: una bondad genuina que acompaña los mejores momentos en la mesa. Por eso, detengámonos a saborear la sencillez, la autenticidad y la belleza. Pocos y sencillos ingredientes para este paté: guindillas, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, unas gotas de vinagre y hierbas aromáticas.

¡Picante, auténtico, siciliano! 🌶️🇮🇹

Elaborado según las antiguas recetas de la tradición isleña, el Patè di Peperoncino Siciliano Artigianale es una crema de sabor intenso y envolvente, obtenida exclusivamente con guindillas cultivadas en Sicilia y trabajadas a mano. Un concentrado de sabor que encierra toda la intensidad del sol y de la tierra de la isla.

• Sin conservantes: solo guindillas frescas, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Sabor intenso y auténtico: picante pero armonioso, no eclipsa los demás sabores.

Maridajes y usos en la cocina:

• En crostini y bruschette: perfecto como aperitivo apetitoso o para un aperitivo de carácter fuerte.

• Para aliñar pasta y risottos: aporta un toque picante a salsas, tomate o ajo y aceite.

• Carnes y quesos: ideal con carnes a la brasa, embutidos, quesos pecorino o quesos curados.

• Salsas y marinadas: para dar un toque extra a recetas gourmet o platos fusión.

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