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«9 de cada 10 personas aman el chocolate. La décima miente». Inspirados por esta frase del escritor John Tullius y movidos por un amor genuino por todo lo relacionado con el...
Crema para untar de zabaione sin gluten y sin leche: el Zabaione en su deliciosa versión para untar, ideal para acompañar con un queso curado. Elaborada con huevos frescos pasteurizados y vino Marsala. ¡Un maridaje sorprendente! Sin aceite de palma. Sin gluten. Con fibras vegetales, no contiene leche. Tarro de 200 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
La historia de Cioccolateria Veneziana hunde sus raíces en la pasión por la «bebida de los dioses», conocida en tierras venecianas desde el siglo XVII. Desde entonces, el chocolate que se produce es hijo de la receta original y de la tradición que supo fundir las especias y el cacao centroamericano: así nace la Crema para untar de zabaione sin gluten ni leche. El chocolate se trabaja de forma artesanal en el obrador y cada tableta es el fruto de unas manos expertas que dosifican los distintos ingredientes con paciencia y experiencia. Por eso cada tableta es diferente de la otra. El chocolate negro es una fuente natural de efectos beneficiosos, basta pensar que es un remedio excelente para el estado de ánimo. Para elegir un chocolate negro de calidad que realmente beneficie a nuestro organismo, hay que evitar los productos que contengan azúcares añadidos y otras sustancias perjudiciales para la salud.
El obrador, con maestros artesanos, produce no solo chocolate, bombones y tabletas, sino también sabrosas cremas para untar de sabores sorprendentes, como esta delicia de zabaione. Pensada para un público adulto que busca un sabor original y marcado. Sin aceite de palma. Sin gluten. Con fibras vegetales. Degustación y maridaje: combina muy bien con quesos curados y con galletas secas, pero también resulta excelente en la preparación de postres. No contiene leche. Para una mejor conservación, la preparamos en tarros de vidrio con tapón de aluminio. Se aconseja no guardarla en la nevera, sino degustarla a temperatura ambiente. Antes de usar, emulsionar con una cuchara.
Ficha técnica
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