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La empresa nace con el objetivo de poner en valor productos de excelencia de la tradición romañola, ampliando la mirada más allá de las fronteras regionales, sin perder nunca el...
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Desde 2005, Luvirie lleva a las mesas el sabor auténtico de Emilia-Romaña, seleccionando y elaborando productos típicos de nicho, fruto de procesos artesanales y naturales. Así nace la Mermelada de Granada
Tradición romañola, y no solo. Todo nace de la pasión por las recetas típicas del territorio y por el dialecto romañol, del que también toma vida el nombre de la empresa: Luvìrie, que significa manjares, delicias.
Elaborada con gran esmero en la selección de las materias primas y con fruta procedente exclusivamente de Romaña. Una preparación intensa y auténtica, con 120 gramos de fruta por cada 100 gramos de producto, enriquecida con azúcar de caña integral para un sabor pleno y natural.
La elaboración se realiza según un método artesanal que realza la calidad de la materia prima, mientras que la innovadora cocción al vapor permite conservar el color brillante y las notas aromáticas típicas de la granada. El resultado es una mermelada de sabor equilibrado, en la que la dulzura se entrelaza con la frescura natural, ligeramente ácida, de la fruta.
Sin aromas artificiales ni regusto, cada cucharadita devuelve el sabor auténtico de la granada, realzado en su pureza e intensidad.
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