Guindas Amarena di Cantiano en almíbar

La empresa Morello Austera, en territorio de las Marcas, se dedica con pasión al cultivo de los frutos perdidos de árboles silvestres. Descubra entonces: Amarena di Cantiano en almíbar

Amarena di Cantiano en almíbar

La empresa se encuentra en Cantiano, conocida como la ciudad del pan y ciudad de la Amarena. Aquí se respira una atmósfera especial, autenticidad y una forma de vivir todavía a escala humana, con ritmos más sostenibles. Hospitalidad, cordialidad y buena mesa son sus elementos esenciales. Guindas silvestres, moras de zarza, higos, manzanas, mirobálanos, cereza blanca, pera Angelica, melocotones, frambuesas, rosa canina y, en especial, ha devuelto a la vida las Visciole o Amarene di Cantiano producto de excelencia desde principios del siglo XX. Frutos presentes desde hace años en el huerto de la empresa, donde las notables diferencias de temperatura entre el día y la noche aportan a los frutos importantes propiedades organolépticas y sabores intensos. Las confituras son 100% naturales y, al igual que la amarena, no contienen conservantes, colorantes ni edulcorantes químicos, los únicos ingredientes utilizados son fruta, azúcar y pectina de cítricos. Las confituras son excelentes con quesos o como guarnición de pastelería seca, tartas, bizcochos o simplemente disfrutadas sobre una rebanada de pan. Las Visciole o Amarene di Cantiano en almíbar acompañan a la ricotta, los helados de crema, el yogur, la panna cotta, la macedonia de frutas y las crepes. Producto sin conservantes ni colorantes: ¡las únicas amarenas al natural!