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Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversity, craftsmanship, and respect for the land.”
Pêche des vignes - Extra Peach Jam
€8.15
Tax included
Pêche des vignes - Confettura extra di pesche. La linea I Crus di Agrimontana nasce per valorizzare l'unicità dei frutti e le loro caratteristiche varietali. Confetture e marmellate d'eccellenza, realizzate CON ricette dedicate, esaltano aromi e profumi, espressione dei territori d'origine.
I Crus è una linea dedicata a chi desidera andare oltre la confettura tradizionale: un percorso alla scoperta della biodiversità, delle varietà e dei territori, dove ogni frutto diventa protagonista e ogni ricetta ne racconta l'essenza.
nasce da una varietà di pesca pregiata, riconoscibile per la buccia grigia e la polpa dal colore rosso brillante. Raccolta tardivamente, nello stesso periodo della vendemmia, questa pesca si distingue per la sua succosità e il gusto delicato
Vasetto da 330 g
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Pêche des vignes - Confettura extra di pesche. Agrimontana nasce nel 1972 a Roccavione, in Piemonte, dall’iniziativa di Cesare Bardini, con un piccolo laboratorio artigianale dedicato alla frutta candita. L’azienda si trasferisce successivamente a Borgo San Dalmazzo e amplia la propria produzione includendo confetture, marmellate e specialità a base di frutta. Nel corso degli anni, Agrimontana si afferma nel mondo della pasticceria professionale, mantenendo una filosofia fondata sulla selezione delle materie prime, sulla lavorazione artigianale e sul rispetto della natura ecco dove nasce la Pêche des vignes - Confettura extra di pesche
Pêche des vignes - Confettura extra di pesche
La linea I Crus Agrimontana rappresenta una ricerca accurata dell'eccellenza della frutta, attraverso la selezione di varietà pregiate e la valorizzazione delle loro caratteristiche naturali. Ogni prodotto nasce da una materia prima scelta con attenzione, con l'obiettivo di preservare ed esaltare l'identità varietale, il patrimonio aromatico e il legame con il territorio d'origine.
La filosofia Agrimontana, la linea unisce cultura della materia prima, cura artigianale e innovazione nelle lavorazioni. La scelta del grado di maturazione e la cottura a bassa temperatura contribuiscono a preservare le caratteristiche sensoriali della frutta, per offrire un'esperienza di gusto autentica e distintiva.
La Pêche des Vignes, conosciuta anche come pesca settembrina, è una varietà a maturazione tardiva, raccolta nel periodo della vendemmia. Si riconosce per la buccia grigia, il colore rosso brillante e la polpa succosa, dal sapore delicato e piacevolmente fruttato.
La confettura extra valorizza questa materia prima attraverso una ricetta che ne esalta il profilo aromatico. Contiene 73 g di frutta per 100 g di prodotto ed è preparata con pesche Pêche des Vignes, zucchero di canna, succo di limone e pectina. La lavorazione attenta e la cottura a bassa temperatura contribuiscono a preservare le caratteristiche sensoriali della frutta.
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Pêche des vignes - Confettura extra di pesche. La linea I Crus di Agrimontana nasce per valorizzare l'unicità dei frutti e le loro caratteristiche varietali. Confetture e marmellate d'eccellenza, realizzate CON ricette dedicate, esaltano aromi e profumi, espressione dei territori d'origine.
I Crus è una linea dedicata a chi desidera andare oltre la confettura tradizionale: un percorso alla scoperta della biodiversità, delle varietà e dei territori, dove ogni frutto diventa protagonista e ogni ricetta ne racconta l'essenza.
nasce da una varietà di pesca pregiata, riconoscibile per la buccia grigia e la polpa dal colore rosso brillante. Raccolta tardivamente, nello stesso periodo della vendemmia, questa pesca si distingue per la sua succosità e il gusto delicato
Vasetto da 330 g