Würzöl auf Basis von natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel

Der Az.Agr. La Spora widmet sich seit Generationen mit Leidenschaft der Trüffelsuche in der Region Abruzzen, an der Grenze zwischen den Abruzzen und Molise, dem Land der Apennin-Trüffel. Genau hier entsteht das Würzöl auf Basis von natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel. Der weiße Trüffel: eine der am schwersten zu findenden, begehrtesten und wertvollsten Sorten. Es handelt sich um einen Trüffel, der nicht kultiviert wird, sondern in der Natur wächst. Die Besonderheit des Trüffels aus den Abruzzen mit seinen einzigartigen und außergewöhnlichen Aromen ist auf die Beschaffenheit des Bodens zurückzuführen, in dem er wächst. Sein Duft ist angenehm aromatisch.

Würzöl auf Basis von nativem Olivenöl extra mit weißem Trüffel

Damit können Sie Ihren Fleisch- oder Fischbraten einen besonderen Geschmack verleihen und verfeinern. Auch Gemüse oder Ihre Kartoffeln, ganz einfach eine Bruschetta, oder zum Abschluss Pastagerichte, rohen Fisch und Sushi. In der Küche ist es ein wahrer Verbündeter. Perfekt zur Begleitung von Vor- und Hauptspeisen. Ideal für alle Zubereitungen, bei denen Trüffel die perfekte Kombination darstellt. Typische Kombinationen reichen von Tatar bis Carpaccio, sowohl aus Fisch als auch aus Fleisch. Natürlich darf es auch bei Spiegeleiern nicht fehlen. Kombinationen: Passt sehr gut zu frischem Käse oder einem delikaten Risotto. Perfekt zu Pilzgerichten wie Tagliatelle oder Filet. Es wird die Aromen unterstreichen und Ihre Zubereitungen zu etwas Besonderem machen. Um den Geschmack Ihrer Salate oder Bruschette zu verfeinern. Auf Pizza. Roh auf frischer Pasta. Verwendungstipps: Wir empfehlen, es roh auf warmen oder kalten Speisen zu servieren, es kann aber auch zur Hälfte der Garzeit Ihrer Gerichte hinzugefügt werden. Die empfohlene Dosierung beträgt etwa 10/15 ml pro Person, es ist jedoch ratsam, die Flasche auf dem Tisch zu haben, um je nach persönlichem Geschmack nachwürzen zu können. Die ganze Familie kultiviert und sammelt frische Trüffel von Hand: Wir befinden uns in den Wäldern rund um den Fluss Sangro, zwischen den Abruzzen und Molise, einem Gebiet, das seit jeher für die kostbare Knolle prädestiniert ist. Hier stellen wir dank der jahrelangen Erfahrung Konserven, Saucen und traditionelle Spezialitäten her, denn „Leidenschaft und Handwerkskunst begleiten uns seit Generationen“. Ein Produkt ohne Farb- und Konservierungsstoffe, mit kurzen Wegen, direkt vom Erzeuger zu Ihnen nach Hause!