€6,50 – €23,00Preisspanne: €6,50 bis €23,00
Trüffelsauce
Schwarze Sommertrüffelsauce, Champignons und natives Olivenöl extra
In drei Größen erhältlich
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Mugello-Trüffel Er kreiert seine Trüffelspezialitäten dank seiner Erfahrung als Steinbrucharbeiter und kreiert mit seinen eigenen Trüffeln originelle Rezepte mit großem Augenmerk auf die Auswahl der verwendeten Zutaten, um Produkte anzubieten, die nicht nur Geschmack, sondern auch Qualität suchen, wie z Trüffelsauce
Trüffelsauce
Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft eines erfahrener toskanischer Trüffeljäger. Seit meiner Kindheit ist mir bewusst, dass ich einen Tee lebe und kenneWandergebiet natürlich reich an Qualitätstrüffeln, wir sind in Mugello mit seinen 9 DOC-Gebieten, die die Toskana für die Sammlung hochpreisiger Weine anerkennt Weißer Trüffel. Im Laufe der Jahre hat Mauro nie aufgehört, mit seinem treuen Hund Pedro auf die „Jagd“ zu gehen und persönlich Trüffel zu sammeln und sie von seinen vertrauenswürdigen Besitzern auszuwählen.Steinbrecher” Zone, damit Sie arbeiten können und bieten alle Trüffelsorten des Territoriums an Die verschiedenen Jahreszeiten bieten hier die Trüffelsauce
So verwenden Sie die Soße: Sie kann zum Würzen jeder Art von Gericht verwendet werden: als Gewürz für Nudeln und Reis, auf Käse, zum Füllen herzhafter Kuchen, zum Zubereiten von Croutons und Canapés, als Soße zum Füllen von Sandwiches.
Lust auf Gourmet-Sandwiches? Hast du es schon probiert? Bianchetto-Trüffel-Parmesan-Creme? Kaufen Sie es online!
| Vorbereitungszeit | |
|---|---|
| Zutaten auf dem Etikett | Champignons (Agaricus Bisporus), Petersilie, Knoblauch, Salz, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, natives Olivenöl extra, Aromen |
| Aufbewahrungszeit | Nach dem Öffnen nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren |
| Konservierungsmethode | An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren |
| Empfohlene Kombinationen | Als Gewürz für Nudeln und Reis, zu Käse, herzhaften Pasteten, Croutons, Canapés und Sandwiches |
| Region |
Mauro Poli, esperto cavatore, trasformato la sua passione in un'attività, o meglio, in una missione: divulgare la conoscenza del tartufo bianco (Tuber Magnum pico) ma anche delle altre varietà di tartufi rigorosamente della sua zona. Mauro tiene molto alla valorizzazione dei prodotti della sua terra, il Mugello, e cerca in ogni modo di divulgarne le qualità. Cerca personalmente i tartufi e per la sua produzione ne acquista semper e solo da cavatori locali, partecipa a numerose fiere specializzate dove oltre ai suoi prodotti propone anche lo Street Food semper al prezioso aroma. Nel suo progetto ha coinvolto la figlia Eleonora alla quale ha transmesso la passione, insieme collaborano alla diffusione dei prodotti e alla creazione di nuovi abbinamenti e proposte. I prodotti spaziano dall'offerta più tradizionale, kommen il burro al tartufo o il tartufo in salamoia, a preparazioni molto sfiziose da gustare spalmate su crostini, kommen sughi per la Pasta oder per Accompagnare carni e grün.
