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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco

Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco

von Mugello-Trüffel

5,5027,00

Gewürz mit weißem Trüffelgeschmack

Aromatisiertes natives Olivenöl extra Weißer Trüffel, Probieren Sie es roh, um Ihre Gerichte zu verfeinern!

Disponibile in due formati da 55 e 250 ml e 500 ml

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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco

Rezensiert von

Simona

Der Entdecker

Eine Sauce für Nudeln mit einem ausgezeichneten Trüffelaroma, die jedoch zum Würzen der unterschiedlichsten Gerichte verwendet werden kann. Ausgezeichnete Basis für jedes Gericht, köstlich roh für jede Art von Gericht

Mugello-Trüffel Er realisiert seine Trüffelspezialitäten mit der Kraft seiner Erfahrung als Steinbrucharbeiter und mit seinen eigenen Trüffeln kreiert er originelle Rezepte mit großer Aufmerksamkeit für die Auswahl der verwendeten Zutaten, um Produkte anzubieten, die nicht nur Geschmack, sondern auch Qualität suchen, wie z Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco

Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco

l’azienda rappresenta l’autentico incontro con il kostbarer Trüffel.  Un storia dia famiglia che nasce dalla passione di Mauro Poli esperto tartufaio che con il fedele cane Pedro per passione si è sempre dedicato alla raccolta e alla conoscenza del tartufo. I prodotti che vengono realizzati con i Trüffel von Jahreszeit sono garanzia di qualità. Direttamente raccolti dal cavatore e subito lavorati in modo da conservarne tutte le caratteristiche organolettiche, qui viene prodotto il Condimento al Tartufo Bianco

Non è un caso se l’azienda si trovi proprio in Mugello. Questo territorio rappresenta una delle nove zone D.O.C. riconosciute dalla regione Toscana per la raccolta del Knolle Mugnatum Pico, das heißt, das köstliche und sehr berühmt Weißer Trüffel.

Il condimento è aromatizzato al Weißer Trüffel in Olio Extra Vergine di Oliva. Una volta aperto mantiene il suo piacevolissimo odore e sapore.

Perfetto per esaltare i tuoi piatti, provalo sui primi piatti, aggiungerai quella nota di gusto che renderà uniche le tue ricette.

Hai già provato la crema al tartufo bianchetto e grana? acquistala online per un antipasto goloso.

Vorbereitungszeit

Zutaten auf dem Etikett

Natives Olivenöl extra, Aromen

Aufbewahrungszeit

Nach dem Öffnen nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren

Konservierungsmethode

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren

Empfohlene Kombinationen

Zum Würzen von Nudeln in Weiß, vielseitig einsetzbar zu vielen Gerichten für einen Hauch Geschmack für unverarbeitete Speisen. Empfohlen roh, sehr schmackhaft zum Würzen der Füllung von Sandwiches, zum Beispiel mit Mozzarella und Pilzen.

Rezepte

Tagliatelle mit Sardellen und Trüffeln
Zwei Knoblauchzehen in nativem Olivenöl extra anbraten, 4 oder 5 Sardellenfilets dazugeben und im Öl schmelzen. Die Tagliatelle al dente abtropfen lassen und im Öl schwenken, das Öl mit Trüffelaroma zu roh geben und, um den Geschmack des Trüffels zu verstärken, ein wenig reiben. Nach Belieben eine Prise Muskat dazugeben und servieren.

Region

Mugello Tartufi

Mauro Poli, esperto cavatore, trasformato la sua passione in un'attività, o meglio, in una missione: divulgare la conoscenza del tartufo bianco (Tuber Magnum pico) ma anche delle altre varietà di tartufi rigorosamente della sua zona. Mauro tiene molto alla valorizzazione dei prodotti della sua terra, il Mugello, e cerca in ogni modo di divulgarne le qualità. Cerca personalmente i tartufi e per la sua produzione ne acquista semper e solo da cavatori locali, partecipa a numerose fiere specializzate dove oltre ai suoi prodotti propone anche lo Street Food semper al prezioso aroma. Nel suo progetto ha coinvolto la figlia Eleonora alla quale ha transmesso la passione, insieme collaborano alla diffusione dei prodotti e alla creazione di nuovi abbinamenti e proposte. I prodotti spaziano dall'offerta più tradizionale, kommen il burro al tartufo o il tartufo in salamoia, a preparazioni molto sfiziose da gustare spalmate su crostini, kommen sughi per la Pasta oder per Accompagnare carni e grün.

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