Perlage produziert il Pinot aus Trauben hergestellt ausschließlich nell’Area delle Tre Venezie, ottenendo un vino con intense note organolettiche ecco come nasce il Pinot Grigio DOC BIO Perlage
Pinot Grigio DOC BIO Perlage
Un vitigno che possiamo definire pregiato, con produzioni limitate ma dona caratteristiche organolettiche uniche al vino che andiamo ad ottenere.
E’ un vino bianco fermo di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta con un profumo fruttato caratteristico che ricorda i fiori di acacia e la noce, in bocca il sapore è pieno e retrogusto persistente, armonico.
Perfetto per un aperitivo, si abbina bene agli antipasti, a piatti di pesce e a carni bianche.
Zweite Goldmedaille für Pinot Gris aus Venedig der auf der Mundus Vini Biofach 2019 das Podium gewonnen hat, dem internationalen Bioweinwettbewerb, der in Nürnberg stattfand.
Es geht um wichtige Anerkennung für Perlage , ein Ergebnis, das die stete Arbeit im Weinberg und im Keller maximal zurückzahlt Respekt für die Umwelt und das Territorium und belohnt ein Etikett, das aus einem hervorragenden Jahrgang in einem hervorgegangen ist geeignetes Territorium für den Anbau dieser Rebe.
Die Pinot Grigio von Perlage zeichnet sich durch die aus perfekte Balance zwischen Geschmack, Zuckergehalt und Säure und zeichnet sich durch einen anhaltenden Nachgeschmack und Aromen von tropischen Früchten aus.
