Weingut Perle für seine Linie Prosecco DOCG stellt einen vor Extra trockener Jahrgangsschaumwein aus Glera-Trauben gewonnen, die nach dem angebaut werden biodynamische Methode so wird es geboren Col di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG BIO.
Col di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG BIO
Auf einem der Hügel von Manzana, einer Ortschaft von Vittorio Veneto (TV), stand der biodynamische Weinberg, dessen Trauben die Geburt des Weinguts ermöglichten erster biodynamischer Prosecco auf der Welt, die Kol. von Rindfleisch Valdobbiadene Prosecco Superiore. Heute befindet sich der Weinberg, aus dem die Trauben stammen, in der Gegend von Farra di Soligo, am Fuße der imposanten Credazzo-Türme, und wird weiterhin nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet. A Extra trocken die den Zauber der hügeligen Atmosphäre und die Qualität eines Produktes enthält, das eng mit seiner Heimat verbunden ist.
Das Unternehmen versenkt seinen tiefsten Glauben an den Respekt vor der Natur mit dem Ziel, seine Reben im Rhythmus der Natur gesund und stark wachsen zu lassen und die Artenvielfalt des Bodens zu erhalten biodynamische Methode Es ist eine Form der Landwirtschaft, bei der die verschiedenen Verarbeitungsschritte wie Düngung und Kultivierung unter Berücksichtigung und Förderung der Fruchtbarkeit und Vitalität des Bodens durchgeführt werden.
Perlage Winery ist seit 2019 mit dem Wine Hunter Rosso für Col di Manza ausgezeichnet Valdobbiadene Prosecco Superiore und zahlreiche weitere Auszeichnungen: Silbermedaille Mundus Wein 2019 und 2017, Das Getränkegeschäft 2017 Bronzemedaille u Weinliebhaber 2017 90 Punkte
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