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Bio-IGT-Veneto-Roséwein

Bio-IGT-Veneto-Roséwein

von Weingut Perle

5,60

Es ist Bio-Roséwein aus Venetien IGT

bio und vegan, perfekter Aperitif! ihr Schattierungen sind weich und elegant durch die kurze Verweildauer der Schalen auf den Mosten.

Dort Getränk ist frisch, angenehm fruchtig, delikat in der Verkostung Erdbeer-Aromen und kleine rote Früchte.

750 ml Flasche

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Menge

Siehe auch andere Perlage Winery-Produkte


Artikelnummer: PRLTV01BRTV Kategorien: ,
Vino rosé veneto IGT Biologico

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

Frisch und feinfruchtig, ein Muss im Sommer, um ihn mit Freunden zu teilen und den Abend zu beginnen

Weingut Perle Für seine Bio-Linie produziert es Weiß-, Rot- und Roséweine gemäß der Firmenphilosophie, indem es den Methoden des ökologischen Landbaus und dem Rhythmus der Natur folgt, ohne dies zu erzwingen  Bio-IGT-Veneto-Roséwein

Bio-IGT-Veneto-Roséwein

E'bio IGT stammt aus sorgfältigem Anbau mit organische Methode und von der sorgfältigen Produktion, die mit der Auswahl der Trauben beginnt. Seine sanfte Farbe verrät uns, wie dieser Wein gearbeitet wird, eine leichte, weiche Pressung und a kurze Haltbarkeit der Häute in Kontakt mit dem Most, um die Extraktion der Komponenten zu ermöglichen.

Sein Getränk ist sehr angenehm und frisch, seine Noten erinnern an Zartheit Erdbeer-Aromen, ein perfekter Aperitif zum Teilen mit Freunden.

Die Trauben werden nach der biologischen Anbaumethode in tiefstem Respekt vor der Natur angebaut mit dem Ziel, ihre Reben im Einklang mit den Rhythmen der Natur gesund und stark wachsen zu lassen und diese zu erhalten Biodiversität des Bodens, das biodynamische Methode Es ist eine Form der Landwirtschaft, bei der die verschiedenen Verarbeitungsschritte wie Düngung und Kultivierung unter Berücksichtigung und Förderung der Fruchtbarkeit und Vitalität des Bodens durchgeführt werden.

Wenn Sie von a ausgehen gesunder Weinberg Mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verwaltet, gefolgt von qualifizierten Mitarbeitern und Technikern, werden im Keller hervorragende Ergebnisse erzielt, die sich unter anderem in der Reduzierung von Schwefeldioxid in Bio-Weinen. Getreu seinem Projekt setzt das Unternehmen den eingeschlagenen Weg fort, indem es kontinuierlich nach positiven Wirtschaftsmodellen sucht, auf der Suche nach Innovation und Nachhaltigkeit.

Das ständige Engagement und der große Respekt vor der Natur wurden belohnt, das Unternehmen hat sogar wichtige Zertifizierungen erhalten:

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PIWI INTERNATIONAL    usda-organic-logo

Es ist ein Bio-Rosè Veneto IGT-Wein Es stammt aus dem sorgfältigen Anbau mit biologischen Methoden und aus der sorgfältigen Produktion, die mit der Auswahl der Trauben beginnt.

 

Produktdetails : Bio-IGT-Veneto-Roséwein

Typologie: Noch Wein
Trauben: Merlot
Boden: Alluvialen Ursprungs
Höhenmessung: 150 m ü. M. Südausrichtung
Weinbereitung: Sanftes Pressen mit kurzem Verweilen auf den Fellen
Alkoholgrad:  11 %
Zum Probieren:
Aussicht                                            Blassrosa – Zwiebelschale
Geruch                                        vinoso, leckere Erdbeeraromen und kleine rote Früchte                                                      
Geschmack                                          ausgewogen und vollmundig
Betriebstemperatur     10-12°C
Paarungen                            als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie hellem Fleisch und ersten Gängen mit Fisch                                                       

 

Format

Burgunder Flasche 750 ml

Vorbereitungszeit

Organoleptisches Profil

Ansicht: blassrosa
Geruch: rote Früchte und Erdbeeren
Geschmack: guter Körper und ausgewogen

Notiz

Aufbewahrungszeit

12-18 Monate

Empfohlene Kombinationen

während der gesamten Mahlzeit, perfekt zu rotem und gebratenem Fleisch, Wild, gereiftem Käse

BIO-Zertifizierung

Geprüft und zertifiziert von Codex Srl
Von MiPAAF IT-BIO-002 autorisierte Kontrollstelle
Kontrollierter Operator n. 5127

Zertifizierungen

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Region

Weingut Perle

La storia di Perlage Winery gegründet 1985, 7 Fratelli Nardi, il Padre Tiziano und Madre Afra, hanno deciso di iniziare l'avventura dell'agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Docg . Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico del Veneto , nonché tra le poche aziende che producono Prosecco biologico DOCG presenti all'interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene . Die Weinkellerei La Cantina Perlage ist eine schöne Bottiglia aus biologischem Wein und kommt aus einer bella donna senza trucco. Non accusatemi subito di sessismo, potrei dire anche un bell'uomo, ma la metafora della donna senza trucco a me piace di più. Nella produzione di vino biologico infatti non ci sono trucchi, ossia solfiti, che aiutino a proteggere e conservare il mosto prima ed il vino poi. Per fare un buon vino biologico si parte dalla programmazione della vigna i cui filari, mai troppo stretti, sono disposti in armonia con la terra per permettere all'acqua, al sole e ai naturali abitanti della vigna (animaletti e microorganismi) di creare il microclima per dell'uva ottimale, senza la necessità di ricorrere a concimazioni chimiche e antiparastitari sistemici. Questo vuol dire che per una vigna biologica fatta come si deve è necessario il doppio del lavoro e la resa in vino è Considerevolmente minore. Se si è bravi, molto bravi, si ottiene però un prodotto molto ricco dal punto di vista salutistico, olfattivo e gustativo. Ben lo sa la famiglia Nardi, vera e propria pioniera e maestra in campo biologico, che con la sua bella cantina "Perlage Winery" persegue fin dal lontano 1985 l'ideale di un'armonia fra sostenibilità ambientale, salute dei consumatori e dei lavoratori in vigna e in cantina, promozione dell'area collinare Conegliano-Valdobbiadene e produzione di ottimi ed interessanti Prosecchi DOC e DOCG e buoni vini da tavola.

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