Pane Cunzato Siciliano

Der Betrieb Due Palmenti liegt in Pedara, einem Ort an den Hängen des Ätna in der Contrada Due Palmenti im Herzen von Ostsizilien, einer Gegend voller großer ländlicher Traditionen, die seit Generationen weitergegeben werden. Hier wird das Pane Cunzato Siciliano hergestellt. Pane Cunzato Siciliano Grüne Hügel und der majestätische Ätna im Hintergrund; das Klima ist hier von milden Wintern und heißen, sonnigen Sommern geprägt. Der sandige, an Elementen reiche Boden stammt von den Lavaströmen, die sich im Laufe der Jahrhunderte abgewechselt haben – ein Ort, der somit dazu bestimmt ist, eine große Vielfalt einheimischer und lokaler Kulturen zu beherbergen. Hier ist der Lebensraum ideal für die aromatischen Kräuter, die kräftig und intensiv duftend wachsen und zudem reich an intensiven, einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten sind. Der Betrieb setzt auf eine nachhaltige Landwirtschaft mit geringer Umweltbelastung, mit dem klaren Ziel, naturbelassene Produkte zu erzeugen, die die Besonderheiten der Region und die lokalen Traditionen zur Geltung bringen und zugleich höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Hier werden Gewürze und Aromen für alle Rezepte und für jede Tageszeit angebaut. Von Produkten für das Frühstück bis zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, stets im Bemühen, Tradition und Innovation zu verbinden. Unsere unter der Sonne Siziliens gewachsenen aromatischen Kräuter schenken Düfte und Aromen und verströmen intensive Gerüche und Düfte, die Ihre Gerichte einzigartig machen. Erhältlich sowohl als Dispenser mit Klappdeckel mit doppelter Öffnung, der dosiert und zugleich die Frische bewahrt, als auch im praktischen frischehaltenden Zip-Beutel, der die Aromen lange so erhält, als wären die Kräuter frisch geerntet.

Produktblatt: Pane Cunzato Siciliano

Das Pane Cunzato ist ein traditionelles sizilianisches Gewürz auf der Basis von Oregano, Rosmarin und Majoran. Vielseitig und gebrauchsfertig handelt es sich um eine Zubereitung aus typischen Kräutern der mediterranen Macchia, geschmackvoll und genau richtig duftend. Ideal zum Würzen des klassischen „Pane Cunzato“, von Bruschette, Pizza und Focaccia; am besten mit einem Schuss natives Olivenöl extra, um den Geschmack noch stärker zur Geltung zu bringen.

Unsere Mischung Pane Cunzato enthält alle Zutaten des Originalrezepts – kunstvoll dosiert –, um Ihnen ein praktisches, schnelles und authentisches Gewürz zu bieten.
Ein Hauch Sizilien für Ihren Tisch, jeden Tag.