Sapori di Regalpetra ist ein Unternehmen, dessen Motto „Handwerker des Geschmacks“ lautet, und nie war ein Name treffender: Salz ist ihre Spezialität, in Reinstform direkt aus dem Steinsalzvorkommen von Racalmuto, neben der Produktion einer reichen Palette an natürlichen Pulvern – so entsteht das
Zitronenpulver
In der Werkstatt nur einen Steinwurf von der Mine entfernt werden die
aromatisierten Salze und die
vollkommen natürlichen Pulver hergestellt, äußerst duftend und aromatisch. Den Brüdern Carmelo und Giuseppe Brucculeri ist es gelungen, zunächst zum eigenen Vergnügen und dann aus Leidenschaft, in ihren Produkten das zu konzentrieren und auszudrücken, wovon Sizilien immens reich ist:
betörende Düfte und Aromen.
Die Produktlinie hat sich Schritt für Schritt um einzigartige Geschmacksrichtungen und originelle Düfte erweitert. So entstanden die Felsensalze mit Zitrone, mit
Knoblauch aus Nubia, mit rosa Pfeffer und Mandarine oder mit
Tresterresten von Nero d'Avola.
Ebenso die
natürlichen Pulver aus:
Kapern, Orange und Zimt, wildem Fenchel, Zitrone und Ingwer.
Zitronenpulver
Das Mandarinenpulver ist eine der Spezialitäten des Unternehmens. Es wird gewonnen, indem die natürlich an der Sonne getrockneten Zitronenschalen fein zermahlen werden. Man verfährt so lange, bis eine pulvrige Konsistenz entsteht.
Der Duft der sizilianischen Zitronen und ihre zitrusartigen Noten verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.
An den
Wurzeln des Geschmacks!
Perfekt, um herzhafte Rezepte zu verfeinern. Für eine originelle Note bei Ihren Fischgerichten. Ein wertvoller Verbündeter in der Küche!
Kaufen Sie online das Zitronenpulver und genießen Sie es mit Ihren Obstsalaten und Ihrem Speiseeis!