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Azienda Agricola Il Bottaccio
Die Maremma ist jenes hügelige Paradies mit Blick aufs Meer, unweit von Bolgheri. Die sanften Hügel, die diesen Winkel der Toskana prägen, beherbergen weite Olivenhaine, die von...
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Olio Extravergine Poggio ai Palmenti
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Olivenöl extra vergine Poggio ai Palmenti BIO
Italienisches biologisches Olivenöl extra vergine, kaltgepresst, ein Blend aus den Olivensorten Frantoio und Leccino, von schönem hellem Grün, in der Nase Kräuternoten, mittelfruchtig, im Geschmack eine leichte Bitterkeit mit Anklängen von Artischocke. Verleihen Sie Ihren Vorspeisen und Pasta-Gerichten das gewisse Etwas!
Entdecken Sie die Authentizität von Poggio ai Palmenti, einem biologischen Olivenöl extra vergine, das aus einem ausgewogenen Blend der toskanischen Sorten Frantoiano und Leccino entsteht, mit Leidenschaft und Respekt für die Umwelt angebaut. Sein Geschmacksprofil ist typisch toskanisch: leuchtendes Grün mit hellen Reflexen, mittelfruchtig, mit eleganten Noten von grüner Olive, Kräutern und einem pflanzlichen Hauch von Artischocke. Die Bitterkeit ist leicht, der Geschmack harmonisch und anhaltend.
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Ganze vier Generationen des Il Bottaccio widmen sich der Produktion von Olivenöl, wir befinden uns zwischen Venturina Terme und Monterotondo Marittimo, in der Provinz Livorno, in den sanften toskanischen Hügeln: Hier wird das Olio Extravergine Poggio ai Palmenti hergestellt.
Die Oliven verschiedener Sorten, eine Blend-Komposition aus Frantoio- und Leccino-Oliven, werden in der zweiten Oktoberhälfte geerntet. Die für die Ernte verwendeten Olivenbäume haben unterschiedliches Alter, überwiegend 30/35 Jahre. Wir befinden uns in einem größtenteils flachen Gebiet in der Zone von Venturina Terme. Für die Produktion werden ausschließlich mechanische Verfahren angewandt, um ein Öl höchster Qualitätsklasse zu erhalten.
Probiere es für eine Gourmet-Bruschetta, um den besonderen Touch hinzuzufügen!
Natives Olivenöl Extra aus biologischem Anbau!
Olio Extravergine Poggio ai Palmenti.
Generation für Generation hat die Familie den Willen weitergetragen, Öl zu produzieren und den Olivenbaum zu kultivieren. Mit der Zeit hat man gelernt, wie man die Pflanzen richtig pflegt und kultiviert, um die besten Früchte zu ernten. Seitdem hat die Leidenschaft nie nachgelassen. Im Laufe der Zeit hat der Betrieb auch die Entwicklung eines modernen biologischen Olivenanbaus vorangetrieben und führt so einerseits die Tradition und die bäuerlichen Überlieferungen der toskanischen Landschaft fort, andererseits das Streben nach Qualität.Perfekt, um die traditionelle Küche zur Geltung zu bringen, eignet es sich ideal für Gerichte wie pappa al pomodoro, panzanella, pappardelle condite, gnudi al pomodoro und sogar für Fischhauptgerichte wie stoccafisso alla riese.
Ein vielseitiges und authentisches Öl, das die Toskana in jedem Tropfen erzählt, hergestellt nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus und sorgfältig abgefüllt.
Entdecke bei Foodaloo das Olio Extravergine Poggio ai Palmenti Online Poggio ai Palmenti – Olio Extravergine di Oliva Biologico Toscano | Blend di Frantoiano e Leccino, genieße die Toskana mit der Olivenölkampagne 2024/2025Produktdatenblatt: Olio Extravergine Poggio ai Palmenti bio
Olivenölkampagne: 2024/2025
Produktionsgebiet: Venturina Terme, 50 m ü.d.M.
Olivenhaine: Olivenbäume 30/35 Jahre, in flachem Gelände
Cultivar: Blend Frantoio, Leccino
Erntezeitraum: Vom 15. bis zum 30. Oktober
Optik: Grün mit hellen Reflexen
Geruch: Mittelfruchtig, mit Noten von grüner Olive und Heilkräutern
Geschmack: Leicht bitter, ausgewogen mit einem krautigen Hauch von Artischocke
Kombinationen: Traditionelle toskanische Gerichte wie pappa al pomodoro, panzanella, pappardelle condite, gnudi al pomodoro, stoccafisso alla riese.
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Olivenöl extra vergine Poggio ai Palmenti BIO
Italienisches biologisches Olivenöl extra vergine, kaltgepresst, ein Blend aus den Olivensorten Frantoio und Leccino, von schönem hellem Grün, in der Nase Kräuternoten, mittelfruchtig, im Geschmack eine leichte Bitterkeit mit Anklängen von Artischocke. Verleihen Sie Ihren Vorspeisen und Pasta-Gerichten das gewisse Etwas!
Entdecken Sie die Authentizität von Poggio ai Palmenti, einem biologischen Olivenöl extra vergine, das aus einem ausgewogenen Blend der toskanischen Sorten Frantoiano und Leccino entsteht, mit Leidenschaft und Respekt für die Umwelt angebaut. Sein Geschmacksprofil ist typisch toskanisch: leuchtendes Grün mit hellen Reflexen, mittelfruchtig, mit eleganten Noten von grüner Olive, Kräutern und einem pflanzlichen Hauch von Artischocke. Die Bitterkeit ist leicht, der Geschmack harmonisch und anhaltend.
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