Mediterrane Bruschetta in nativem Olivenöl extra

Die Azienda Agricola Il Bottaccio ist Ölproduzent aus Berufung und Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird – eine Leidenschaft für den Olivenbaum. Ebenso wichtig sind die Oliven, die einen wesentlichen Bestandteil der Arbeit bilden und mit größter Sorgfalt verarbeitet werden. Hier entsteht die Bruschetta MEDITERRANEA in Olio Evo Wir befinden uns in der Maremma, einem unberührten Landstrich, der für den Olivenanbau geradezu geschaffen ist. Hier, zwischen diesen sanften Hügeln, profitieren die Böden von Thermalwasser, das den Untergrund durchdringt. Der Betrieb kultiviert seit jeher verschiedene Sorten von Oliven, die unterschiedlich verarbeitet werden, in Salzlake und in nativem Olivenöl extra. Über mehrere Generationen weitergegebene Verfahren garantieren eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Eine Produktlinie auf Basis von Oliven höchster Qualität. Oliven für jeden Anlass, gedacht als Begleitung zu Gerichten, zur Zubereitung von Häppchen und für verlockende Aperitifs – eine große Vielfalt köstlicher Produkte für jeden Geschmack. Die Bruschetta Mediterranea in Olio Evo wird aus entsteinten schwarzen Leccino-Oliven, Kapern und getrockneten Tomaten zubereitet. Ideal für die Zubereitung von Crostini und Vorspeisen, zum Würzen von Pasta und kaltem Reis. Das Gemüse wird frisch und ausschließlich aus kurzen Lieferketten verarbeitet. Es wird sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet. Die Garung erfolgt direkt im Glas, wodurch die charakteristischen Eigenschaften bewahrt werden. Sofort einsatzbereit. Probieren Sie sie in Ihren Rezepten oder einfach auf Ihrer Käse- und Aufschnittplatte.