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Pastificio Ferrari
Emilia ist Synonym für Eierpasta. Nur wenige handwerkliche Betriebe können die Rolle als Botschafter der emilianischen Kulinariktradition so verkörpern wie das Pastificio...
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Grattini Nudeln 500 g
2,50 €
Bruttopreis
Grattini 500 g. Seit 1905 bewahrt Pastificio Ferrari mit Leidenschaft die Kunst der Pasta und die authentischen Aromen der emilianischen Tradition. Eine Geschichte,
geprägt von Erfahrung, Sorgfalt und Liebe zur guten Küche, die sich jeden Tag durch eine große Vielfalt an Formaten erneuert, von den traditionellen romagnolischen Garganelli über Maccheroni al Pettine bis hin zu den originellsten Spezialitäten.
Jede Pasta erzählt eine Geschichte von Tradition und Geselligkeit, entwickelt, um jede Sauce zur Geltung zu bringen und jedes Rezept in einen besonderen Moment zu verwandeln. Vom Alltagstisch bis zu Anlässen, die man mit den Liebsten teilt: der Genuss von mit Leidenschaft gemachter Pasta und die Wärme der italienischen Küche.
Suppennudeln: Handwerklich hergestellte Eierteigwaren, getrocknet
Packung à 500 g
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Grattini 500 g. Handwerklich hergestellte Grattini aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Es werden ausschließlich Eier aus Bodenhaltung verwendet, bei der das Wohlergehen der Tiere gewährleistet ist, während der Grieß aus Süditalien stammt, wo das Getreide eine bernsteingelbe Farbe sowie außergewöhnlich hohe Protein- und Nährwerte aufweist. Die Verarbeitung des Grießes erfolgt noch immer wie vor 100 Jahren, nur technologisch fortschrittlicher; es werden Bronzematrizen eingesetzt, die die raue Oberfläche des fertigen Produkts hervorheben, die auch auf die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur zurückzuführen ist. Die Formmaschinen, die vom Pastificio Ferrari selbst gebaut und patentiert wurden, garantieren ein einzigartiges und unnachahmliches Produkt.
Die Grattini für die Brühe sind ein kleiner Klassiker der italienischen Tradition, perfekt, um Brühen und Suppen noch schmackhafter und authentischer zu machen. Durch ihre kleine Form passen sie hervorragend zu einer guten heißen Brühe, und schenken den ganzen Geschmack der heimischen Küche.
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Grattini 500 g. Seit 1905 bewahrt Pastificio Ferrari mit Leidenschaft die Kunst der Pasta und die authentischen Aromen der emilianischen Tradition. Eine Geschichte,
geprägt von Erfahrung, Sorgfalt und Liebe zur guten Küche, die sich jeden Tag durch eine große Vielfalt an Formaten erneuert, von den traditionellen romagnolischen Garganelli über Maccheroni al Pettine bis hin zu den originellsten Spezialitäten.
Jede Pasta erzählt eine Geschichte von Tradition und Geselligkeit, entwickelt, um jede Sauce zur Geltung zu bringen und jedes Rezept in einen besonderen Moment zu verwandeln. Vom Alltagstisch bis zu Anlässen, die man mit den Liebsten teilt: der Genuss von mit Leidenschaft gemachter Pasta und die Wärme der italienischen Küche.
Suppennudeln: Handwerklich hergestellte Eierteigwaren, getrocknet
Packung à 500 g